Foodie ChubbyLawyer

Martha Steward’s Carrot cupcake

Foodie ChubbyLawyer 19 ก.พ. 2555 17:54:32 5558 view
สูตรMartha Steward’s Carrot cupcake
ส่วนผสม Martha Steward’s Carrot cupcake

ส่วนประกอบ


แครอทขูดฝอย 400 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 0 3 ฟอง
Butter milk 1/3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
วนิลลาผง 1 1/2 ช้อนชา
ลูกเกดสีทอง 1/2 ถ้วย
แป้งบัวแดง 3 ถ้วย
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
อบเชยผง 1 ช้อนชา
ขิงผง 1 ช้อนชา
กานพลูป่น 1/8 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วย

Ingredients


400 g grated carrot
3 large eggs
1/3 c. butter milk
2 c. sugar
1 ½ vanilla powder
½ c. golden raisins
3 c. all purpose flour
1 tsp. baking soda
2 tsp. baking powder
1 tsp. salt
1 tsp. ground cinnamon
1 tsp. ground ginger
1/8 tsp. ground cloves
1 ½ c. vegetable oil

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


1. ผสมแป้งบัวแดง ผงฟู เบคกิ้งโซดา วนิลลาผง อบเชยป่น ขิงป่น กานพลูป่น ร่อน 1 ครั้ง พักไว้

Mix all purpose flower, baking soda, baking powder, vanilla powder, ground cinnamon, ground ginger and ground cloves, shift once and set aside.

Recipe 1922555175527.jpgRecipe 1922555175602.jpgRecipe 1922555175619.jpg

2. ในอ่างผสม ผสมแครอทขูดฝอย ลูกเกดสีทอง ไข่ เกลือ น้ำตาล บัตเตอร์มิลค์ และน้ำมันพืช คนแค่พอเข้ากัน

In another mixing bowl, whisk together grated carrot, golden raisins, salt, eggs, sugar, butter milk and vegetable oil.

Recipe 1922555175705.jpgRecipe 1922555175720.jpgRecipe 1922555175738.jpg

3. ค่อยๆผสมส่วนผสมของแป้งลงในส่วนผสมของของเหลว คนแค่พอเข้ากัน จนหมดแป้ง

Stir flour mixture into carrot mixture until well combine.

Recipe 1922555175912.jpgRecipe 1922555175930.jpgRecipe 1922555175946.jpg

4. ตักใส่ถ้วยกระดาษประมาณ ¾ อบไฟ 180 C ประมาณ 25-30 นาที

Divide batter evenly among lined paper cups, filling each three – quarters full. Bake in preheated 180 C oven, rotating paper cup halfway through, until a cake tester inserted in centers comes out clean, 23-28 minutes. Transfer paper cup to wire racks to completely cool.

Recipe 1922555180120.jpgRecipe 1922555180137.jpgRecipe 1922555180147.jpg

5. เสิร์ฟได้

Ready to serve.

Recipe 1922555180406.jpgRecipe 1922555180423.jpgRecipe 1922555180437.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า