Foodie PuPuleLe

กุ้งอบซอส

Foodie PuPuleLe 26 มี.ค. 2555 14:50:03 17447 view
สูตรกุ้งอบซอส
ส่วนผสม กุ้งอบซอส

กุ้งสด 300 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส
เกลือ

น้ำจิ้ม

น้ำปลา
น้ำตาล
มะนาว
น้ำกระเทียมดองเล็กน้อย
รากผักชี 1 ราก
พริกขี้หนูสด 10 เม็ด
กระเทียมเล็ก 3 กลีบ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.5นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน พอร้อน นำกุ้งลงผัดด้วยไฟแรงพอให้กุ้งเริ่มเปลี่ยนสี จากนั้นรีบหรี่ไฟลงเป็นปานกลาง เติมน้ำพอขลุกขลิก เกลือ ซอสปรุงรส ปิดฝาอบพอสุก อย่าให้สุกจนเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อกุ้งแข็งกระด้าง นำขึ้นเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด


น้ำจิ้ม

นำส่วนผสมรากผักชี พริกขี้หนูสด กระเทียม ทั้งหมดมาโขลกรวมกันให้ละเอียด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำกระเทียมดอง น้ำมะนาว แล้วชิมให้ได้รส เผ็ด เปรี้ยว หวาน


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า