Foodie chefya

ปลาทูต้มเค็ม

Foodie chefya 17 พ.ค. 2555 19:15:52 7017 view
สูตรปลาทูต้มเค็ม
ส่วนผสม ปลาทูต้มเค็ม

* ปลาทูสด 5-8 ตัว
* กระเทียม 6 กลีบ
* พริกไทยเม็ด 10-15 เม็ด
* รากผักชี 4-6 ราก
* พริกขี้หนูแดง 5-10 เม็ด (แล้วแต่ชอบ)
* น้ำตาล 1 ช้อนชา
* ขิงแก่ 1 ชิ้น ทุบพอให้แหลก
* น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
* ซิอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
* เกลือป่น 1 ช้อนชา
* น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง
* น้ำมันพืช

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.40นาที 2คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ล้างทำความสะอาด ผ่าท้องปลาทูควักไส้ออก ล้างให้สะอาดอีกครั้งแล้วจึงผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. โขลกรากผักชี, กระเทียม, พริกไทยเม็ดและเกลือเข้าด้วยกัน จนละเอียด
3. ใส่น้ำมันในกระทะและนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ผัดเครื่องพริกแกง (ที่โขลกไว้ในขั้นตอนที่ 2) จนหอม จากนั้นจึงเติมน้ำลงไปผัดนิดหน่อย ใส่น้ำตาล, ซิอิ๊วดำ, น้ำปลา, น้ำมะขามเปียก, ขิง และพริกลงไป ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี เสร็จแล้วใส่ปลาทูลงไป ต้มด้วยไฟอ่อนๆอย่างน้อย 30 นาที (หรือนานกว่านี้ก็ได้ ยิ่งต้มนานยิ่งเข้าเนื้อ / ถ้าน้ำลดลงไปสามารถเติมน้ำเพิ่มลงไปได้ / กรณีทำให้เด็กรับประทาน พริกไม่ต้องใส่ก็ได้)
4. ตักปลาทูใส่ชาม แต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ


Comment (26 )

  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    18 ก.พ. 2562 12:20:50

    Priligy Uk Acheter Du Cialis 10 Mg [url=http://buycialcheap.com]generic cialis[/url] Viagra For Sale Without Prescription Effets Du Viagra En Image แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    09 มี.ค. 2562 21:47:36

    10 Discount On Future Amoxil Orders [url=http://viaacost.com]viagra[/url] Propecia What Is Side Effects Propecia Effective Lioresal En Ligne 10mg แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    26 มี.ค. 2562 6:39:23

    Baclofen En Ligne France Fast Quick Delivered Viagra [url=http://leviprices.com]levitra prices[/url] 100mg Generic Viagra Online แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    17 เม.ย. 2562 6:02:37

    Propecia Prix 2015 Amoxicillin Msds Ordering Finasteride [url=http://achetercialisfr.com]cialis serieux[/url] Buy Clomid Pills Online In The Uk แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    24 เม.ย. 2562 0:10:46

    Cialis Quotidien 5 Mg Purchasing Acticin Drugs [url=http://staminamen.com]cialis[/url] Comprar Cialis Mastercard Viagra Generique Levitra Priligy Pastillas แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    12 พ.ค. 2562 16:08:54

    Cialis 5 Mg Medicament [url=http://leviprix.com]generic levitra 20mg[/url] Keflex Sinus Infection Amoxil Ampicillin Anti แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    13 พ.ค. 2562 0:45:35

    Viagra Generique Europe Does Amoxicillin Cure Chlamydia Propecia Hair Treatment [url=http://buycheapciall.com]cheap cialis[/url] Cialis Online Order แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    01 มิ.ย. 2562 17:18:26

    Dapoxetina 2011 Buy Orlistat Online Without Script [url=http://rxasian.com]viagra prescription[/url] Viagra Pillole Levitra Generika Vergleich แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    MatEressy
    04 มิ.ย. 2562 4:35:41

    Canadian Generis Viagra [url=http://levipill.com]gen health levitra[/url] Viagra Pfizer 100 Euro Levitra Verschreibungspflichtig แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Kelcryday
    04 มิ.ย. 2562 22:21:19

    Real Dutasteride Duprost Low Price In Us [url=http://sildenaf100.com]viagra[/url] Best Canadian Pharmacy Cialis Does Keflex Make Your Heart Race Levitra Low Cost แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า