Foodie Chef Ble

Pickle Red Cabbage

Foodie Chef Ble 26 ก.ค. 2555 17:00:43 4418 view
สูตรPickle Red Cabbage
ส่วนผสม Pickle Red Cabbage

Red cabbage 1 kg
Red wine vinegar 100 ml
Sugar 10 g
Red wine 30 ml
Onion 100 g (เอาไปผัดกับเนยแล้วปั่นละเอียด)
Butter unsalt 30 g
Bay leaves 1 no
Clove Whole 1-2 no
Cinamon Powder 1 g
Rice 10 g
Apple red 100 g
Aromart 3 g
Water 200 ml
Apple vinegar 10 ml
Demi glace powder 30
Whole onion 1 no

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 30ชม.00นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

- หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นๆ ไม่ต้องบางมาก หมักรวมกับเกลือ น้ำส้ม กานพลู(เอาเสียบไว้กับหอมใหญ่) เบลีฟ เรดไวน์ น้ำส้ม น้ำตาล ทิ้งไว้ 1 คืน
- นำหอมใหญ่ไปผัดกับเนยแล้วนำไปปั่นให้ละเอียด
- นำกะหล่ำปลีที่หมักไว้แล้ว 1 คืน เอาหอมใหญ่ที่มีกานพลูเสียบ ทิ้ง ไม่ต้องใช้เราต้องการแค่กล่ิ่น
- ตั้งกะทะแล้วนำกะหล่ำปลี หอมใหญ่ที่ปั่นแล้ว และส่วนผสมทุกอย่าง ใส่รวมกันแล้วตุ๋นไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อน ประมาณ 2-3 ชั่วโมง จนกะหล่ำปลีนิ่ม พักไว้ให้เย็น แล้วเก็บใส่ขวด แช่ตู้เย็นเก็บไว้ใช้ได้ประมาณ 6 เดือน


Comment (10 )

  • Chef Ble
    26 ก.ค. 2555 17:03:38

    ขอบคุณรูปจาก Google ด้วยครับ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    BrettrOg
    14 พ.ค. 2560 13:46:07

    on แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    BrettrOg
    10 ก.ค. 2560 14:22:41

    on แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    11 ก.พ. 2562 17:28:59

    Cheep Viagra Cialis Ohne Rezept Ausland Lioresal Acheter 10mg [url=http://cialisan.com]buy cialis[/url] Cialis Contraindicaciones แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    03 มี.ค. 2562 23:13:44

    Cialis Non Funziona Piu Cialis Achat Moins Cher [url=http://ciali40mg.com]๏ปฟcialis[/url] Tadalis Sx Soft Mechanism แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    18 มี.ค. 2562 9:39:09

    Where Can I Buy Accutane Yahoo [url=http://clanar.com]generic viagra[/url] Cephalexin Tobacco Amoxicillin To Buy On Line แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    08 พ.ค. 2562 15:27:33

    Cialis Prezzo 2013 Finasteride Free Shipping [url=http://viaapill.com]viagra[/url] Acquisto Sildenafil 25 Mg แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    08 มิ.ย. 2562 18:19:16

    What Does Amoxicillin Pills Look Like [url=http://aquedan.com]vytorin[/url] Viagra Falschungen Nebenwirkungen แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    25 มิ.ย. 2562 8:27:57

    Cephalexin Strep Throat Can Amoxicillin Cause Nausea [url=http://drugsir.com]cialis prices[/url] Canadian Online Drugstore Cipro Without Prescription Levitra Gunstig Online แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    17 ก.ค. 2562 5:06:05

    Cialis Libero Buy Tadacip Canada [url=http://curerxfor.com]online pharmacy[/url] Valtrex Discount Program แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า