ข้าวเกรียบปากหม้อ Thai steamed rice-skin dumplingsสูตรและวิธีทำโดย kookie

ข้าวเกรียบปากหม้อ Thai steamed rice-skin dumplings

kookie_Corner 16 �.�. 2556 17:00:17 19409 view

Ingredients

แป้งผสม Dough

น้ำเปล่า Water 2 dl
แป้งข้าวเจ้า Rice flour 100 g
แป้งมัน Tapioca Flour 40 g.
แป้งท้าวยายม่อม Arrow flour 40 g.

ไส้ Stuff
หมูสับ Chopped Pork 50 g.
หัวไชโป้วหวานสับ Sweet radish 50 g
ถั่วลิสงคั่วบด powder peanut 70 g
พริกไท Pepper
กระเทียม Galic
รากผักชี Coriander root
หอมแดง Red onion
น้ำปลา Fish Sauce
น้ำตาลมะพร้าว Palm Sugar

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 3 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ข้าวเกรียบปากหม้อ Thai steamed rice-skin dumplings

แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน ถุงสีแดง และแป้งท้าวยายม่อม
Rice flour,Tapioca flour and Arrow flour

นำหม้อใส่น้ำประมาณ3/4 ใช้ผ้าขาวหุ้มปากหม้อให้มิด ดึงผ้าให้ตึง โดยใช้หนังยางแล้เชือกรัดให้แน่นใช้กรรไกรเจาะช่องประมาณ 1 นิ้ว ให้ไอน้ำออก

ใช้ทัพพีหยอดแป้งตรงกลางผ้า และใช้หลังทัพพีคลึงให้เป็นวงกลม 2 -3 รอบ แล้วปิดฝาเพื่อให้แป้งสุกประมาณ 5 วินาที แป้งจะเริ่มพองตัวและยุบติดผ้าแสดงว่า แป้งที่ทำสุกแล้ว

จากนั้นนำไส้ที่ผัดเตียมไว้มาหยอดตรงกลางให้พายตแซะแป้งปิดหัวท้าย เป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟ โรยด้วยกระเทียมเจียวกรอบ และผักข้างเขียง

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (31 )

CharlesblIty

17 ��.�. 2560 16:23:16

แจ้งลบ

JeaNore

24 �.�. 2561 5:21:51

Kamagra Infarto [url=http://propecorder.com]cheap viagra and proscar[/url] Cialis Valsartan Keflex Suspesion Commander Baclofen Priligy En Tunisie Buy Effexor Online Canada Viagera [url=http://tadalaffbuy.com]viagra vs cialis[/url] 40mg Levitra Pills On Line For Sale

แจ้งลบ

JeaNore

08 �.�. 2562 5:44:23

Online Doctor Prescription Adderall [url=http://buyviaa.com]viagra[/url] Where To Purchase Low Cost Levitra Pharmacyrx Venta Comprar Propecia Dapoxetina Si Trova In Farmacia Viagra Vs [url=http://drisdol.com]cialis[/url] Ed Drugs And India Propecia Effects Receding Hairline Levitra No Prescription

แจ้งลบ

JeaNore

18 �.�. 2562 22:04:55

Valore Propecia [url=http://xzanax.com][/url] Cialis Levitra Comparaison Children Urine Tract Infection Amoxicillin Buy Levitra Line [url=http://purchasecial.com]generic cialis canada[/url] Where Can I Purchase Viagra Online Comprar Cialis Online En Espana Generic Propecia 10 Mg [url=http://levitab.com]costco pharmacy prices levitra 52[/url] Which Pharmacy Sells Cheapest Cialis

แจ้งลบ

JeaNore

24 �.�. 2562 14:40:09

Organic Viagra Zithromax Dosing Chart Does Amoxicillin Cause Horniness [url=http://sildenaf100.com]viagra[/url] Priligy Official Site Propecia Pesetas [url=http://cialcost.com]cialis online[/url] Priligy Eczanelerde Sun Exposue Amoxicillin Online Viagra Und Cialis Kaufen Nebenwirkungen Viagra Woman [url=http://dan5325.com]viagra[/url] Kaufen Cialis

แจ้งลบ

JospehMaito

02 �.�. 2562 0:46:42

cost of cialis in usa
cialis 20mg tadalafil
what does cialis cost
cheapest cialis price

walmart drug prices cialis
cialis 10 generic without perscription
best buy cialis online
best price for cialis 20mg
https://stowe365.com

แจ้งลบ

Arnoldchime

05 �.�. 2562 15:56:01

xm radio generic cialis
online shopping malaysia generic cialis
<a href=�http://cialistlm.com�>buy cialis</a>
cialis 20 mg cost
da narucim cialis
<a href=�http://cialistlm.com�>Cheap Cialis</a>
cialis black v cialis
what strength cialis
<a href=�http://cialistlm.com�>Cheap Cialis</a>

แจ้งลบ