สูตร สวีดิชมีตบอล (Swedish Meatballs)
ส่วนผสม  สวีดิชมีตบอล (Swedish Meatballs)

เครื่องปรุง

เนื้อสับผสมเนื้อหมูสับ........ 250g
ไข่................................ 1/2 ฟอง
นม................................. 2 ชต
เกล็ดขนมปัง..................... 2 ชต
หัวหอมสับละเอียด............... 1 ชต
เนย .................................2 ชต (สำหรับทอด)
เกลือ พริกไท ......................เล็กน้อย
เครื่องเทศ all spice.............. เล็กน้อย
มันฝรั่งต้มสุก
แยม Lingon berry

ซอส
นมข้นจืด........... 50cc
น้ำซุปเนื้อ ...........100cc
แป้งสาลี............. 1 ชต
เกลือ พริกไท....... เล็กน้อย
ซอสถั่วเหลือง ......เล็กน้อย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.40นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


วิธีทำ



1) ผสมนมและเกล็ดขนมปังพักไว้ให้นิ่ม นำหัวหอมสับไปผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อยให้หอม ตักขึ้นพักไว้

2) ใส่ส่วนผสมในข้อ 1 และ ไข่ เกลือ พริกไท เครื่องเทศ all spice ผสมกับเนื้อสับ ให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกกลมๆ

3) ใส่เนย ลงในกระทะ นำเนื้อที่ปั้นลงทอดให้สุก ตักขึ้นพักไว้ในจาน




4) ใส่แป้งสาลีลงในกระทะที่ทอดเนื้อผัดให้เข้ากัน ใส่นมข้นจืด น้ำซุปเนื้อ เกลือ พริกไท คนเรื่อยๆ

5) พอส่วนผสมเริ่มข้น ใส่ซอสถั่วเหลือง คนต่อจนส่วนผสมเข้ากันดีแล้วตักซอสราด บนเนื้อที่พักไว้ในจาน

เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งต้มสุกและแยม Lingon berry







Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า