Foodie ChefAva

Lemon Earl Grey Tea Cookies

Foodie ChefAva 12 มี.ค. 2557 2:46:34 3512 view
สูตรLemon Earl Grey Tea Cookies
ส่วนผสม Lemon Earl Grey Tea Cookies

เนยจืดนิ่มเล็กน้อย 226 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 113 กรัม
เกลือ 5 กรัม
ผิวเลม่อนขูดฝอย 5 กรัม
ผงชา earl grey 15 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 265 กรัม

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.15นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ใช้หัวใบไม้ ตีเนย เกลือ ผิวเลม่อน และไอซิ่งให้เข้ากันประมาณ2นาที ใช้ความเร็วกลาง
2. ผสมผงชาและแป้งเข้าด้วยกัน แล้วแบ่งใส่ในเนย2ครั้งใช้ความเร็วต่ำ ตีแค่พอเข้ากัน
3. ชั่งน้ำหนักก้อนละ 450 กรัม แล้วคลึงให้เป็นแท่งกลมยาวแล้วเอากระดาษไขรองถาดมาห่อคุกกี้ไว้ จึงแช่เย็นจนแข็ง
4. นำออกมาหั่นชิ้นหนาประมาณ 1เซนติเมตร วางเรียงบนถาดที่รองกระดาษไว้ อบ 325'F. ประมาณ 10-15 นาที
ระหว่างอบอย่าลืมกลับด้านถาดให้สีขนมสวยเท่ากันนะคะ

 

เคล็ดลับการทำ Lemon Earl Grey Tea Cookies
สูตรนี้ง่ายและอร่อยมากๆค่ะ

 


Comment (1 )

  • jibb1856@hotmail.com
    12 มี.ค. 2557 15:09:33

    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า