สูตรสาคูลูกพีช
ส่วนผสม สาคูลูกพีช

เม็ดสาคุ10 กรัม
น้ำตาทราย6 ช้อนโต๊ะ
พีซสด 1/2 ลูก
น้ำตาลสำหรับเชื่อม(น้ำเชื่อม ใช่สูตร1:1คือน้ำตาล1ส่วนน้ำ1ส่วนในปริมานที่เท่ากันตัดหวานด้วเกลือ1หยิบมือ)
หัวกระทิ 2Oz.
เกลือตัดเค็มในกระทิหนึ่งหยิบมือ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 0ชม.20นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 5 ดาว ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ล้างสาคูโดยเปิดน้ำผ่าน(ห้ามนวด)
ตั่งเตาทำน้ำเชื่อมใส่เกลือตัดรสหวาน ชิมจนพอใจ ใส่พีชหั่นเต๋าลงไปคลุก
ต้มน้ำในหม้อ พอน้ำเดือดก็ใส่สาคูลงไปเบาไฟคนจนสาคูตาใสเหมือนตากบจากนั้นใส่น้ำเชื่อมชิมรสตามใจชอบใส่ลูกพีชเชื่อมลงไปคลุกเป็นอย่างสุดท้าย
อุ่นหัวกระทิด้วยไฟอ่อนค่อยๆคนไปเรื่อนๆอย่าให้แตกมันใส่เกลือชิมจนพอใจ ปิดไฟ เอาลงจากเตา
ตักเสริฟ
ตักสาคูใส่ถ้วย ราดด้วน้ำกระทิ

 

เคล็ดลับการทำ สาคูลูกพีช
ตัวสาคูควรจะหวานนิดนึงเพราะว่าพอเราใส่กระทิแล้วจะได้พอดีกระทิก็ควรจะเค็มนิดนึงจะได้มาตัดหวานของตัวสาคู

 


Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    Caseyhoive
    01 ก.พ. 2560 2:06:51

    on แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า