สูตรต้มจืดหน่อไม้สดใส่ไก่ (Slow cooked bamboo and chicken rump)
ส่วนผสม ต้มจืดหน่อไม้สดใส่ไก่ (Slow cooked bamboo and chicken rump)

ส่วนประกอบ


หน่อไม้สด หั่นชิ้นบางๆ ต้มน้ำเดือด 30 นาทีให้หายขื่น 350 กรัม
สะโพกไก่สับเป็นท่อน พอดีคำ 200 กรัม
ถั่วลิสงลอกเปลือกคั่ว 50 กรัม
ซุปก้อนสำเร็จรูป 1 ก้อน
น้ำเปล่า 3 ถ้วย



เครื่องปรุง


ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ

Ingredients


350 g thinly sliced bamboo, precooked in boiling water for 30 minutes
200 g chicken rumps, chopped into bite size
50 g roasted and peeled peanut
1 instant soup cube
3 c. water


Seasoning


2-3 tbs. seasoning sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.40นาที 2คน
ความอร่อย 1 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ใสน้ำเปล่าลงในหม้อ ใส่ซุปก้อนลงไป แล้วใส่ไก่ลงไป ตั้งไฟอ่อนที่สุดไปเรื่อยๆ จนกว่าไก่เริ่มจะสุก ช้อนฟองออกบ้าง

In deep base pot, add water instant soup cube and chicken and simmer on the lowest heat until chicken started to be cooked.

Recipe 11102557185723.jpgRecipe 11102557185739.jpgRecipe 11102557185752.jpg

2. ใส่หน่อไม้ต้ม เคี่ยวต่อจนน้ำซุปซึมเข้าในเนื้อหน่อไม้ และชิ้นไก่เปื่อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ใส่ถั่วลิสงก่อนปิดไฟ

Add thinly sliced bamboo and continue to simmer until bamboo absorb flavor in the soup and chicken are tender. Season with seasoning sauce and add roasted peanut before turning the heat off.

Recipe 11102557185940.jpgRecipe 11102557185953.jpgRecipe 11102557190021.jpg


Comment (615 )

Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า