สูตรข้าวกุ้งกระเทียม (Garlic shrimp on rice)
ส่วนผสม ข้าวกุ้งกระเทียม (Garlic shrimp on rice)

ส่วนประกอบ


กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 250 กรัม
กระเทียมสับละเอียด 50 กรัม
กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า
แตงกวา มะเขือเทศสไลด์


เครื่องปรุง


น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น


Ingredients


250 g peeled shrimps, leave tails attached
50 g minced garlic
Crispy garlic for garnishing
Sliced cucumber and tomato



Seasonings


½ tsp. sugar
½ tbs. fish sauce
1 tbs. oyster sauce
Grounded white pepper

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.5นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงผัดบนไฟกลางๆจนหอม

Preheat and lightly grease the wok with vegetable oil and add minced garlic to stir fry over medium heat until aroma.

Recipe 9112557193037.jpgRecipe 9112557193049.jpgRecipe 9112557193105.jpg

2. ใส่กุ้งลงไป ผัดพอเปลี่ยนสี ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย เร่งไฟ ผัดให้กุ้งสุก

Add shrimps, stir well until the color just turning pink and season with sugar, fish sauce and oyster sauce. Turn the heat to the highest and stir fry until cook.

Recipe 9112557193218.jpgRecipe 9112557193230.jpgRecipe 9112557193245.jpg

3. จัดใส่จานพร้อมแตงกวา มะเขือเทศ โรยพริกไทยป่น

Arrange garlic prawn, slice cucumber and tomato on a plate of steamed rice. Sprinkle with grounded white pepper before serving.

Recipe 9112557193456.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า