สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

เต้าฮวยเย็นหน้าผลไม้รวม

tomlondon 22 Mar 2553 8:26:42 8331 view

สูตรเต้าฮวยเย็นหน้าผลไม้รวม

Ingredients

เต้าฮวยเย็น
ส่วนผสม
1.ผงวุ้น 1 ซอง 50 กรัม
2.นมสด 8 ลิตร
3.น้ำตาลทราย 1 กิโล
4.เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ

ผลไม้ในน้ำเชื่อม
ส่วนผสม
1.สับปะรด 300 กรัม
2.แคนตาลูป 300 กรัม
3.เงาะ 200 กรัม
4.กล้วยหอม 300 กรัม
5.แตงโม 500 กรัม

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เอา นมสด เกลือ น้ำตาลทราย ใส่หม้อตั้งไฟปานกลางจนเดือดประมาณ 10 นาทีแล้วใส่ผงวุ้นลงไปต้มต่อพอเดือดแล้วพักไว้ให้เย็นนิดหนึ่ง จึงตักใส่ถ้วยเล็กๆตามที่เห็นในรูปนะครับ ถ้วยละ 40 กรัมจะได้ 250 ถ้วย เมื่อตักใส่ถ้วยจนหมดแล้วก็นำเข้าตู้ลดความเย็นต่อไป

    เวลาจะเอาออกเสิร์ฟ ให้แต่งหน้าด้วยผลไม้ในน้ำเชื่อม โดยเตรียมดังนี้

    ผลไม้ทุกอย่างหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆนะครับ หั่นเสร็จแล้วเอาใส่โถแก้วแล้วเทน้ำเชื่อมใสไปประมาณ 3 ลิตร แล้วตักใส่หน้าเต้าฮวยในของแต่ละถ้วยก่อนนำออกเสริฟร์นะครับ

 

เคล็ดลับการทำ เต้าฮวยเย็นหน้าผลไม้รวม
รสชาติจะออกหวานหอมและเปรี้ยวผลไม้นิดๆนะครับ

 

Comment (1 )

P ji

01 Jan 2557 15:07:23

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com