0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 45 นาที
6 คน
1. บากกึ่งกลางขอบของขนมปังแซนวิชให้ตั้งฉากกับขอบ ความลึกประมาณ ¼ แผ่นทุกด้าน แล้วนำไปใส่ในถาดอบมัฟฟิ่น จัดให้เป็นรูปถ้วยสวยงาม ใช้พิมพ์คัพเค้กวางด้านบนเพื่อให้คงรูปเวลาอบ นำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที
Cut sandwich bread in the middle of outside edges approximately 3-4 cm and mole to cups in standard muffin tin. Using another muffin tins to firm bread cups. Bake in preheated oven 350 F degree for 15 – 20 minutes. Set aside.



2. ผสมไข่ อัลมอนด์ป่น น้ำตาลทราย เนย คนให้เข้ากัน
Making frangipane mixture by mixing egg, butter, sugar and grounded almond together until well combined.



3. ตักแยมบลูเบอรี่ 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงในพิมพ์ ตามด้วยส่วนผสมของไข่และอัลมอนด์ป่น นำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซียส จนกว่าจะสุก
Spoon 1 tablespoon of blueberry jam into each pre baked bread cups. Top with heaped tablespoon of frangipane. Bake in pre heated oven 350 F degree for 18 minutes or until cooked.



Pandan Soufflé
ขนมปังไส้ซินิมอน
เพลเซล
ปลาที่มีโอเมก้า 3
คุณค่าทางอาหารของผัดถั่วงอกเจ
ขนมที่ไม่ต้องอบ
ส่วนผสมแป้งเผือก
วิธีทำไข่ฝอย
prime rib
เนื้อเฃอร์ลอย
Green Tea butter cake
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
ปาปริกา
โหระพาอิตาเลี่ยน
สปาเก็ตตี้คาโบน่าล่า
การทำไก่ตุ๋น
สตูรสำรับทำกั้งผัดพริงไทยดำ
เค้กช็อคโกแลตแบบด่วน
เค้กช็อคโกแลตหน้าMarshmallows
ซีอิ๊วญี่ปุ่น
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร