สูตรแจกสูตรทำ Lobster Roll เสกบ้านให้เป็นร้านอาหารโดย Food Diary
ส่วนผสม แจกสูตรทำ Lobster Roll เสกบ้านให้เป็นร้านอาหารโดย Food Diary

1. Food Diary Canadian Lobster 2-3 ตัว
2. สไปซี่มายองเนส 150 กรัม
3. ต้นหอม 1 ต้น
4. ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
5. เลม่อน 1 ลูก
6. ขนมปังฮอทด็อก 3 คู่
7. เกลือ พริกไทย

ข้อแนะนำในการทำละลาย : ควรทำละลายในช่องแช่เย็น 1 วัน และพักในอุณหภูมิห้องก่อนปรุง 30 นาทีค่ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.30นาที 0ชม.30นาที 3คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

วิธีการแกะกุ้งล็อบสเตอร์

1. นำกุ้งล็อบสเตอร์ที่ทำละลายแล้วมาวางไว้แนวนอน
2. ดึงหัวและหางให้ออกจากกัน
3. ใช้กรรไกรตัดเปลือกตามลำตัวจนสุดหาง
4. ค่อยๆ นำเนื้อออกจากเปลือก
5. ใช้กรรไกร หรืออลูมิเนียมทุบส่วนกล้ามออก
6. ค่อยๆ นำเนื้อออกจากเปลืองทั้งสองข้าง

======================

วิธีการทำ ล็อบสเตอร์โรล

1. ตั้งไฟอ่อนนำเนยจืดละลายในน้ำอุ่น
2. นำเนื้อที่แกะไว้อุ่นในกระทะประมาณ 3-5 นาที
3. นำเนื้อขึ้นมาหั่นให้พอดีคำ
4. เตรียมวัตถุดิบเพื่อทำซอส
5. ใส่สไปซี่มายองเนส, ผักชี, ขึ้นฉ่าย และเลม่อน
6. ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือและพริกไทย
7. ตั้งไฟอ่อน ใส่เนยจืด เพื่อปิ้งขนมปัง
8. สามารถปิ้งได้ทุกด้านเพื่อความหอมอร่อย
9. นำล็อบสเตอร์ที่เตรียมไว้ใส่ไส้ขนมปัง
10. แต่งหน้าด้วยผักชี ล็อบสเตอร์โรลฉบับ Food Diary พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

 

เคล็ดลับการทำ แจกสูตรทำ Lobster Roll เสกบ้านให้เป็นร้านอาหารโดย Food Diary
มื้อนี้ทานได้ 3 คน เฉลี่ยคนละ 450 กว่าบาท เท่านั้นเอง คุ้มและอร่อย ฟินสุดๆ ไปเลย ทำไม่ยากเลยใช่ไหม จากเมนูหลายพันบาทสามารถทำทานเองที่บ้านได้ง่ายและสร้างบรรยากาศดีๆ ในครอบครัว ใครสนใจทำเมนูหรูหราที่บ้านแล้วล่ะก็ สามารถเข้าไปสั่งซื้อวัตุดิบเพิ่มเติมได้ที่ Facebook/fooddiaryth ร้านเปิดวันจันทร์-วันเสาร์ครึ่งวัน และส่งภายใน 3 ชั่วโมงเท่านั้น

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า