สูตรกะเพราปลาหมึกถั่ว
ส่วนผสม กะเพราปลาหมึกถั่ว

ส่วนประกอบ

ปลาหมึกลอกหนังหั่นเป็นแว่นหนาๆ 250 กรัม
พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ปอกเปลือกหั่นเสี้ยว 1/2 ลูก
ถั่วฝักยาวตัดท่อนสั้นๆ 3-4 เส้น
กะเพราเด็ด 100 กรัม


เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกหยาบๆ ลงผัดจนหอม ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุก
2. ใส่ปลาหมึกลงผัดแค่พอสุก ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วฝักยาว ปรุงรสน้ำตาลทรายนิดหน่อย น้ำปลา น้ำมันหอย
3. เร่งไฟให้แรงๆ ใส่ใบกะเพรา แล้วผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า