สูตรขนมมันม่วงกวน สายคลีน
ส่วนผสม ขนมมันม่วงกวน สายคลีน

1. มันม่วงนึ่งและบดละเอียด 1 กก.
2. น้ำตาลโตนด 250 กรัม (เพื่อความหอมกลมกล่อม)
3. กะทิ 700 กรัม (กะทิธัญพืช)
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. เนื้อมะพราวทึนทึกขูด 1 ลูก

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.15นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

- เริ่มจากนำมันม่วงไปนึ่งครับ ใช้เวลานึ่งราวๆ 20-3- นาที จากนั้นนำมาปอกเปลือก และบดละเอียดจนได้เนื้อเนียนดี
- นำเนื้อม่วงที่ได้มาปรุงรสกับส่วนผสมอื่นๆ โดยตั้งหม้อหรือกระทะทองเหลือง ใส่มันม่วงตามด้วยน้ำกะทิ น้ำตาลโตนด เกลือ และ เนื้อมะร้าวขูด
- จากนั้นก็กวนส่วนผสมทั้งหมดด้วยไฟอ่อนๆ จนเนียนเข้ากันดี ใครชอบกลิ่นหอมๆ ของควันเทียนก็อบควันเทียนตอนนี้ได้เลยครับ พอขนมเริ่มเย็นตัวลงนิดหนึ่ง แต่ยังคงอุ่นอยู่ ก็นำมากดลงในแม่พิมพ์ได้เลย ใช้แม่พิมพ์เดียวกับถั่วทองก็ได้ หรือจะใช้พิมพ์ลายน่ารักๆ ก็น่าทานรับประทานดีครับ เพียงเท่านี้เราก็จะได้ขนมมันม่วงอร่อยๆ สูตรคลีน หรือเกือบๆ คลีนไว้ให้รับประทานกันแล้วครับ



Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า