สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

ข้าวหน้าหมู ฮอกไกโด (Butadon)

Mitsubachi 18 .. 2563 21:30:36 514 view

สูตรข้าวหน้าหมู ฮอกไกโด  (Butadon)

Ingredients

เนื้อหมู................ 100-200 กรัม
ข้าวสุก............... 1 ชาม

ส่วนผสม A
โชยุ............ 2 ชต
มิริน............ 1 ชต
เหล้าสาเก..... 1 ชต
น้ำตาล............ 1/2 ชต (ชอบหวานก็เพิ่มได้)

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1) ผสมส่วนผสมA เข้าด้วยกัน ตักออกหมักเนื้อหมูสักเล็กน้อย
    จากนั้นนำเนื้อหมูไปทอด พักไว้
    2) นำส่วนผสม A ลงกระทะ ตั้งไฟให้เดือด
    จากนั้นปิดเตานำเนื้อหมูลงเคล้าด้วยกัน จัดเนื้อหมูใส่ชาม เสิร์ฟคู่กับซุปมิโซะคะ

 

เคล็ดลับการทำ ข้าวหน้าหมู ฮอกไกโด  (Butadon)
ข้าวหน้าหมู หรือบูตะด้งในภาษาญี่ปุ่น เรียกอีกชื่อว่า ดงด้ง
เป็นอาหารพื้นบ้าน ทางภูมิภาคตะวันออก ฮอกไกโด
โดยเฉพาะเมืองโทคาชิ โดยปกติจะเสิร์ฟบนชามข้าว
นอกจากนี้ฮอกไกโด ยังมี ยากิโทริด้ง(ข้าวหน้าไก่)
อูนิด้ง (ข้าวหน้าหอยเม่นทะเล) อีกด้วยคะ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com