สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ไข่พะโล้

ChubbyLawyer 14 .. 2563 15:35:50 869 view

สูตรไข่พะโล้

Ingredients

ไข่ต้มแข็ง ปอกเปลือก 4-5 ลูก
สามชั้นหั่นพอดีคำ 150 กรัม
กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ
โป๊ยกั๊ก 3 ดอก
อบเชย 2 แท่ง
เต้าหู้พวง 6-7 ชิ้น
น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 45 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย ใส่ กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน ลงผัดไฟกลางๆจนหอม ใส่สามชั้นลงผัดพอให้หนังตึงๆ

    2. ใส่น้ำตาลมะพร้าวลงผัดจนหอม และได้คาราเมลสีเข้มๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส ตักใส่หม้อที่ใส่ไข่ต้มแข็งไว้

    3. เติมน้ำจนท่วม ใส่เต้าหู้พวง โปยกั๊ก อบเชย เคี่ยวไฟอ่อนๆ จนกว่าทุกอย่างจะเปื่อยดี ระหว่างที่เคี่ยวก็ชิมรสไปเรื่อยๆ ให้ออกรสหวานๆ เค็มๆ มีรสของ กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com