Login
Search
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. นำเต้าหู้หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลงทอดพอเหลือง ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ถั่วฟักยาว พริกหวาน ผักให้เข้ากัน
Stir fry the tofu until light golden brown. Add tomatoes, onions, string beans and capsicum. Mix well.
2. ใส่มักกะโรนีลงผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว
Add boiled macaroni. Season with sugar and light soy sauce.
3. ใส่ใบมะกรูดฉีก โหระพา และพริกชี้ฟ้าหั่นเฉียงๆ ปิดไฟได้
Add kaffir lime leaves, basil leaves and julienned goat pepper. Mix well and turn off the heat.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
03 Apr 2553 9:08:11 
5982 view
ปลาแรดทดกระเทียม
Comment (2 )
ลอดช่องแตงไท
ลองทำแล้ว อร่อยดี สีสวยด้วย
แจ้งลบอรวรา
ใส่ใบมะกรุด 3 - 4 ใบพอ ลองใส่ 3 ถ้วยแล้วกินไม่ลงเลย ไม่รู้ว่าเพราะตัวเองไม่ชอบใบมะกรูดด้วยรึเปล่า
แจ้งลบ