สูตรบัตเตอร์เค้กจากแป้งถั่วเหลือง Soy Butter Cake
ส่วนผสม บัตเตอร์เค้กจากแป้งถั่วเหลือง Soy Butter Cake

แป้งเค้ก 100 กรัม

น้ำ 35 มล.

น้ำตาลทรายป่น 105

สารเสริมคุณภาพ 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ (2 1/2 ฟอง) 175 กรัม

เกลือ 1/4 ช้อนชา

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

แป้งถั่วเหลืองชนิดพร่องมันเนย 25 กรัม

เนยสดละลาย 75 กรัม

กลิ่นนมเนย 1/2 กรัม

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.55นาที 12คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 4 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
  2. ร่อนแป้งทั้ง 2 ชนิดเข้าด้วยกัน
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเนยและกลิ่นนมเนย ด้วยเครื่องตี ใช้ความเร็วปานกลาง ประมาณ 7 - 10 นาที
  4. เติมเนยละลายและกลิ่นนมเนย ผสมความเร็วต่ำสุด พอเข้ากัน
  5. เทใส่พิมพ์ หรือตักใส่กระทงกระดาษ นำเข้าอบ 20 - 30 นาที (ตอนที่เราทำ เราลดเวลาลง เพราะเตาเราไฟแรงค่ะ)

Comment (2 )

  • มือใหม่เข้าครัว
    20 เม.ย. 2553 18:15:06

    ไม่เคยเห็นสูตรนี้ ... แต่น่าลองมากๆ ขอบคุณนะคะ แจ้งลบ


  • DooDao
    20 เม.ย. 2553 19:12:53

    ใช้ตีแบบ One Step Method อะค่ะ..ง่ายมากกก แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า