สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

Snoddas ช็อคโกแลตคุ้กกี้นิ่ม

Thai-Swedish 07 �.�. 2553 23:14:31 7992 view

สูตรSnoddas ช็อคโกแลตคุ้กกี้นิ่ม

Ingredients

ส่วนผสม ตัวคุ้กกี้นิ่ม
150 กรัม มาร์การีน
2 ฟอง ไข่
3 เดซิลิตร น้ำตาลทราย
2 ช้อนชา ผงวนิลลา
1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
4 เดซิลิตร แป้งสาลี
2 ช้อนชา ผงฟู
1 เดซิลิตร นมสด

ส่วนผสม ช็อกโกแลต สำหรับราดหน้าคุ้กกี้นิ่ม
เนย 75 กรัม
กาแฟ ต้มแล้วปล่อยเย็น 2 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงวนิลลา 2ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง 3 เดซิลิตร (ถ้าชอบหวานมากก็ใส่เยอะกว่านี้)
มะพร้าวอบแห้งไว้โรยหน้า

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

     วิธีทำ

    ละลายเนย อย่าให้ร้อนมากเอาแค่ละลาย
    ปั่นไข่กับน้ำตาลทราย ให้ฟู เติมเนยที่ละลายไว้ นมสด ผงวนิลลา ผงโกโก้ ผงฟู ตีจนเข้ากันดี เติมแป้งสาลี ตีต่อจนเนียน

    เทส่วนผสมที่ปั่นได้ใส่ถาด เข้าเตาอบ ไฟ175 องศาเซลเซียส อบราว 20 นาที

    พอสุกแล้วก็เอาออกจากเตา ปล่อยเย็น

    ช่วงนี้ก็เตรียมน้ำราดหน้าโดย
    ผสมส่วนผสมช๊อคโกแล็ตสำหรับราดหน้า ทุกอย่างใส่หม้อตั้งเตา เปิดไฟปานกลาง คนเรื่อยๆ จนเนียน

    เอาน้ำราดหน้าคุ้กกี้นิ่มในถาด... เกลี่ยให้ทั่ว แล้วโรยหน้าด้วยมะพร้าวแห้ง ตัดเป็นชิ้นๆ

    Recipe 752553231302.jpg

    Recipe 752553231340.jpg

    Recipe 752553231416.jpg

Comment (5 )

Cool COOK

08 �.�. 2553 12:04:24

คุกกี้นิ่มออกท่น่ารักดีจัง มีมะพร้าวแห้งโรยหน้าสวยเชียว ต้องขอเอาไปลองทำบ้างแล้วนะเนี๊ยะ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

08 �.�. 2553 12:20:47

สวัสดีค่ะคุณCool COOK
คุ้กกี้นิ่มสูตรนี้ง่ายๆ และอร่อย หอมกาแฟ หอมโกโก้ และมะพร้าว เป็นอีกสูตรหนึ่งที่นิยมมากในสวีเดนค่ะ จะเห็นคุ้กกี้นิ่มนี้ตามร้านกาแฟทั่วไป.....ส่วนที่โรยหน้านั้น ถ้าจะโรยด้วย น้ำตาลเกร็ดที่เขามีขายสารพัดสีก็ได้นะคะ สวยไปอีกแบบ หรือไม่ก็โรยด้วยช๊อคโกแล็ตเม็ดเล็กๆ....สำหรับเราว่าหวานมากพอแล้ว เอามะพร้าวนี่แหละ ลดน้ำตาลได้หน่อย

แจ้งลบ

มือใหม่เข้าครัว

09 �.�. 2553 2:23:14

น่าทานจัง ขอยืมสูตรไปลองทำหน่อยดีกว่า

แจ้งลบ

ทนายอ้วน

09 �.�. 2553 5:50:34

เหมือนเค้ก Flemington ของออสเตรเลียเลย

แจ้งลบ

Thai-Swedish

09 �.�. 2553 12:00:03

สวัสดีค่ะคุณมือใหม่เข้าครัว ลองทำเลยค่ะ ง่าย และอร่อยสุดๆ

สวัสดีค่ะคุณทนายอ้วน เค้ก Flemington ของออสเตรเลีย ยังไม่เคยเห็นเลยค่ะ ถ้าคล้ายกันก็คงจะสูตรเหมือนกันแต่คนละชื่อมังค่ะ สนู๊ด ดัส ชื่อที่สวีเดนเรียกค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com