สูตรผัดแขนงหมูกรอบ
ส่วนผสม ผัดแขนงหมูกรอบ

ส่วนผสม
- แขนงคะน้า
- หมูสามชั้น
- กระเทียม
- พริกขี้หนู

เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันหอย
- น้ำตาลทราย
- เกลือป่น

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 1 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

Recipe 2252553103934.jpg

- หมูสามชั้น เอาไปต้มใส่เกลือลงไปด้วยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

- ต้มเสร็จแล้วเอาออกมาพักให้สะเด็ดน้ำ ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว

- นำไปทอดจนเหลืองกรอบ

- หั่นเป็นชิ้นพอคำ


Recipe 2252553104623.jpg

- โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียม แล้วผัดกับน้ำมันพอหอม ๆ
- ใส่แขนงลงไป คลุกเคล้า 2 - 3 ที
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย
- แห้งไปเติมน้ำนิดนุง ใช้น้ำที่ต้มหมูก็ได้
- ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสถูกใจแล้ว ใส่หมูกรอบลงไป
- ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้เลยจ้า

Recipe 2252553104750.jpg

 

เคล็ดลับการทำ ผัดแขนงหมูกรอบ
- น้ำต้มหมูอย่าทิ้งนะคะ เก็บไว้ใช้เป็นน้ำซุปตอนผัดค่ะ

 


Comment (2 )

  • จอมมารคากิ
    03 ก.ค. 2553 11:47:51

    เมนูนี้เจอกันตอนเย็นครับ ชอบจริงๆ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    01 มิ.ย. 2561 15:22:33

    Amoxicillin Rash And Itching In Children Le Baclofene Contre L’Alcoolisme [url=http://cialibuy.com]buy cialis[/url] Discount Stendra Want To Buy On Line Amex Accepted แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า