1. ตั้งน้ำ 100 มิลลิลิตร ใส่สมุนไพรแห้ง (ซองที่ 1) ต้ม 1 นาที ใส่กะทิผง (ซองที่ 2) เคี่ยวให้เดือด
Boil 125 ml in the pot, add dehydrated herbs (package 1), quartered eggplants and simmer for 1 minutes. Add coconut cream powder (package 2).
2. พอเดือดดีใส่น้ำพริกพะแนง (ซองที่ 3) คนให้น้ำพริกละลาย ใส่เนื้อหมูลงต้มให้สุก
When it back to the boil, add paneang curry paste (package 3) and stir well. Add thinly sliced pork fillets.
3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง (ซองที่ 4) ใส่มะเขือพวง พริกชี้ฟ้าซอย รอให้เดือดอีกครั้ง
Add seasoning (package 4), , pea eggplants, julienned goat pepper and bring back to the boil before turning the heat off.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
