แกงส้มฟักข้าว

Thai Spicy Shrimp Paste Fried Rice ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ

แกงเขียวหวานปลาดุก

แกงคั่วปลาดุกพริกสด

แกงคั่วปลาดุกใส่มะระ (Red curry catfish and bitter gourd)

แกงไตปลาน้ำข้น

แกงไตปลาใส่ไข่

แกงปลาดุกนาข่าอ่อนใบชะพลู

แกงปลาดุกใบยอ

แกงเผ็ดปลาดุกย่างใส่ตะลิงปลิง (Charcoaled cat fish curry with bilimbing)

แกงมะระปลาดุก

แกงอ่อมมะระปลาดุกย่าง (Red curry blanched bitter squash and chargrilled catfish)

ข้าวคลุกน้ำพริกริมรั้ว

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือสมุนไพร

ข้าวอบขมิ้น และสามสหายหลงฤดู

ไข่ลูกเขย

ชาฮั่งปลาดุกฟู[Char-Hung par duk phoo]

ดุกสะดิ้ง (Spicy stir fried cat fish with red curry paste and fingerroot)

น้ำปลาหวานสะเดา (Sweet & Sour Dip)

น้ำพริกบูดู

น้ำพริกลงเรือ (Naam Prik Long Rau)

น้ำพริกสมุนไพร กุ้งกรอบ

น้ำพริกสมุนไพร ทุเรียนกรอบ

น้ำพริกสมุนไพรคั่วกุ้ง

ปลาดุกทอดกรอบผัดพริงแกง

ปลาดุกฟูผัดพริกขิง

ปลาร้าทรงเครื่อง(แบบไม่ใส่ปลาดุก) (Pla ra song krung)

ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ

ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ

ผัดพริดขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม (Prikking catfish and slaty eggs)

ยำปลา....ฟู

ยำปลาดุกฟู

ยำปลาดุกฟู

ลาบปลาดุก

ลาบปลาดุก

วิธีทำปลาร้าทรงเครื่อง แซบๆนัวๆ ขั้นตอนการทำแบบละเอียด | ครัวแม่กุหลาบ

วิธีทำหม้อปลาร้าปลาดุก แซ่บๆ นัวๆ | ครัวเจ๊หลาบ

แสร้งว่ากุ้ง หรือแสร้างว่าไตปลา(ไตปลาเทียม)

อ่อมปลาดุก