,ไข่ไก่ ,ไข่ไก่ใช้ในการทำเบเกอรี่ ,ไข่ไก่มีกี่เบอร์ ,ไข่ไก่แบ่งกันอย่างไร ,ไข่เบอร์ไหนใหญ่สุด ,egg ,hen,สูตรอาหารที่ใช้ไข่ไก่, สูตรอาหาร, เมนูอาหาร, สูตรอาหารไทย, อาหาร, อาหารไทย, เคล็ดลับการทำอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน,ภัตตาคาร, ร้านอาหาร, อร่อย, กาแฟ,ไวน์, กิน, ผัก, สุขภาพ, ข้าว, เบียร์, ค๊อกเทล, มังสวิรัติ, ผลไม้, เบเกอรี่, สุขภาพ,หิว,อิ่ม, free, recipe, shop, taste, food, restaurant, delicious, cuisine, meal,thai,Pub,Bar,coffee,wine, flavor, fruit, vegetable, vegetarian, dinner, cocktail, beer, fastfood, bakery, steak, seafood, rice, launch, breakfast, lunch, diet, sweet, dessert, cook, snack, meet, fish">

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

ไข่ไก่
egg (Hen) [เอ๊ก]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด
    ไข่ไก่เบอร์ 0 (jumbo) น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง 70 กรัมขึ้นไป
    ไข่ไก่เบอร์ 1 น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง 65-69 กรัม
    ไข่ไก่เบอร์ 2 น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง 60-64 กรัม
    ไข่ไก่เบอร์ 3 น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง 55-59 กรัม
    ไข่ไก่เบอร์ 4 น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง 50-54 กรัม
    ไข่ไก่เบอร์ 5 น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง 45-49 กรัม
    ไข่ไก่เบอร์ 6 น้ำหนักตั้งแต่ 44 กรัมลงมา
    แต่ที่มีขายและนิยมใช้กันก็คือ เบอร์ 0,1,2,3 แต่ไข่เบอร์ 6 และไข่แฝดจะมีน้อย

    ::: สูตรอาหาร ที่ใช้ไข่ไก่ เช่น ไข่ตุ๋น,ไข่เจียวกุ้ง,ไข่พะโล้,ยำไข่ดาว,ไข่ลูกเขย,ไข่ยางมะตูม,ฟริตตาต้า ,ไข่คน:::

    <<คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรการต้มไข่แบบต่างๆ>>

ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com