Spam หรือ Speacial Ham เนื้อกระป๋องที่คนเกาหลีสุดคลั่งไคล้ : FoodieTaste สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร

Spam หรือ Speacial Ham เนื้อกระป๋องที่คนเกาหลีสุดคลั่งไคล้… เริ่มมาตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่2 !!!
สำหรับจุดเริ่มต้นของวัตถุดิบที่ชาวเกาหลีใต้สุดคลั่งไคล้นี้ ถือเป็นวัตถุดิบที่มีอิทธิพลในเมนูอาหารของประเทศเกาหลีใต้มาอย่างยาวนาน เพราะมีมา ตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 แล้ว

โดยเมนูที่มีสแปม หรือเนื้ออัดกระป๋องเป็นส่วนผสมนี้ ก็เริ่มมาจาก… บูเดชิเก เมนูที่เหล่าทหารทั้งหลายในกองทัพ เรียกกันว่า Army Base Stew หรือสตูกองทัพ นั่นเอง เพราะเป็นเมนูแกงที่นำเอาอาหารเหลือๆ หลายอย่างมาโฮะรวมกันในหม้อ และใส่เจ้าเนื้อกระป๋องนี้ลงไปด้วย

และด้วยรสชาติที่อร่อยถูกปากนี้เอง จึงทำให้ “สแปม” กลายเป็นวัตถุดิบสุดโปรด ที่คนเกาหลีนำไปต่อยอดในการทำเมนูอื่นๆ อีกมามาย ไม่ว่าจะเป็น… ข้าวผัดกิมจิใส่สแปม แซนวิชสแปม ต็อกบ็อกกี คิมบับ หรือ Spam Musubi ฯลฯ

ซึ่งในสมัยก่อนสแปมอาจะเคยเป็นวัตถุที่ถูกนำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกา แต่ ณ ปัจจุบัน คนเกาหลีได้มีผลิตภัณฑ์สแปมเป็นของตัวเอง และผลิตสแปมรสชาติที่ถูกปากคนในชาติตัวเองมากขึ้นแล้วด้วย จึงทำให้ยอดจำหน่ายสแปม สูงสุดเป็นอันดับ2 ของโลกไปแล้ว

ว่าแล้วก็หิวเลย… งั้นแอดขออนุญาตไปหาสแปมใส่ในรามยอน ตามรอยอปป้าดูซะหน่อยดีกว่า ไปหละค่าาาา ฟิ้วววววว