คุณจะได้ฟินไปกับ ปู กุ้ง ปลา หอยนางรม หอยแมลงภู่ ซูชิ ซาชิมิ หรือเมนูเด็ดอย่างแซลมอนกราฟลักซ์ , พัฟฟ์ปลาแซลมอน พร้อมจุใจไปกับพิซซ่า พาสต้า อาหารไทย ตบท้ายด้วยขนมหวานนานาชาติอย่าง ขนมไทย เค้กนานาชาติ ชูว์เพรสตรี้ ช็อกโกแลตฟองดู หรือเครป ที่พร้อมเสิร์ฟสำหรับมื้อค่ำทุกวัน
วันอาทิตย์ – วันพฤหัสบดี 1,150 บาท++
วันศุกร์ – วันเสาร์ 1,200 บาท++ (ราคานี้รวมเครื่องดื่มแล้ว)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 02-209-8888 ต่อ ห้องอาหาร เดอะ สแควร์ หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ที่ http://www.novotelbkk.com/bars-restaurants/the-square/
ปู
ปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว
การปรุงอหารหอยแมลงภู่อบชีล
Braised Fish Maw in Red Gravy
pie
น้ำยาตีนไก่
ขิงแช่อิ่ม
สูตรทำอาหารสวีเดน
เนื้อลาบน้ำตก
การทำเส้น
Coney Island Iced Tea
สูตรหอยจ้อ
สมบูณณ์โภชนา
เกร็ดความรู้ของไข่เค็ม
น้ำปรุงข้าวซูชิ
Tarragon seed(ทาราก้อน)
Aromat
สูตรชิฟฟ่อน
หมูพริกไทยอ่อน
อาหารชุบแป้งทอด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)