คุณจะได้ฟินไปกับ ปู กุ้ง ปลา หอยนางรม หอยแมลงภู่ ซูชิ ซาชิมิ หรือเมนูเด็ดอย่างแซลมอนกราฟลักซ์ , พัฟฟ์ปลาแซลมอน พร้อมจุใจไปกับพิซซ่า พาสต้า อาหารไทย ตบท้ายด้วยขนมหวานนานาชาติอย่าง ขนมไทย เค้กนานาชาติ ชูว์เพรสตรี้ ช็อกโกแลตฟองดู หรือเครป ที่พร้อมเสิร์ฟสำหรับมื้อค่ำทุกวัน
วันอาทิตย์ – วันพฤหัสบดี 1,150 บาท++
วันศุกร์ – วันเสาร์ 1,200 บาท++ (ราคานี้รวมเครื่องดื่มแล้ว)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 02-209-8888 ต่อ ห้องอาหาร เดอะ สแควร์ หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ที่ http://www.novotelbkk.com/bars-restaurants/the-square/
ช็อตเท่นนิ่ง
พริกหยวกสอดไส้ ซอสเต้าซี่
ผักดองต้ม
ร้้้านเบเกอรี่ฝรั่งเศส
สเต๊กหมูบาร์บีคิวซอส
Steakhouse
ราดหน้าหมี่กรอบ
นึ่งข้าวเหนียว
ซุบกุ้ง
สูตรพริกแกงคั่ว
แมงโก้ สลัด วิช ชิคเก้น
ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง
Chinese leek
Chili paste
กุ้งผัดสะตอ
ราสเบอรรี่
พระรามผัด
แป้งเค้ก (non self-rising)
วิธีทำแบะแซ
สเต็กเนี้อ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)