คุณจะได้ฟินไปกับ ปู กุ้ง ปลา หอยนางรม หอยแมลงภู่ ซูชิ ซาชิมิ หรือเมนูเด็ดอย่างแซลมอนกราฟลักซ์ , พัฟฟ์ปลาแซลมอน พร้อมจุใจไปกับพิซซ่า พาสต้า อาหารไทย ตบท้ายด้วยขนมหวานนานาชาติอย่าง ขนมไทย เค้กนานาชาติ ชูว์เพรสตรี้ ช็อกโกแลตฟองดู หรือเครป ที่พร้อมเสิร์ฟสำหรับมื้อค่ำทุกวัน
วันอาทิตย์ – วันพฤหัสบดี 1,150 บาท++
วันศุกร์ – วันเสาร์ 1,200 บาท++ (ราคานี้รวมเครื่องดื่มแล้ว)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 02-209-8888 ต่อ ห้องอาหาร เดอะ สแควร์ หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ที่ http://www.novotelbkk.com/bars-restaurants/the-square/
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น
แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่
tuna chili dip
พายเนื้อ
ปลาอินทรีสดทอดราดผัดกะเพรา
ปลากะพงราดพริก
Chinese leek
Stir-Fried Crab in Curry Powder
กุ้งสะเต๊ะ
Saffron
ปลาสามรสเม็ดมะม่วง
การดูแลอุปกรณ์ทําครัว
ขนมปังยัดไส้
ลูกชิ้นชุปแป้งทอด
สูตรแป้งทาโก้
บากิโซบะ
เวียดนามโรล
น้ำสลัดน้ำส้มสายชูหมักไวน์แดง
วิธีทำกาโดกาโด
ขนมจีบหมูห่อสาหร่าย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)