Foodie เนเวอร์แลนด์

หลน

Foodie เนเวอร์แลนด์ 07 ก.ค. 2553 17:26:05 6332 view
สูตรหลน
ส่วนผสม หลน

หลนมีหลายอย่าง
ประยุกต์เครื่องปรุง มีหลายแบบหลนเต้าหู้ยี้ หลนเต้าเจี้ยว หลนปลาเค็ม
หลนไข่เค็ม หลนปูเค็ม หลนปลาร้า หลนปลาย่าง
เครื่องเคียงทานกับผักเหมือนทานน้ำพริก




เครื่องปรุง
หมูสับ 1/2 ถ้วย
(ใช้อย่างอื่นแทนเช่น กุ้งสับ ไข่เค็ม ปูเค็ม ปลาแห้ง แหนม ฯลฯ)
กะทิ 1/2
(ใช้นม โยเกริต นมถั่วเหลือง แทนก็ได้)
น้ำมะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมแดงประมาณ 3-5 หัว
พริกชี้ฟ้า 10 เม็ด
น้ำตาล 1 ช้อนดต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
(หรือน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ)

**เพิ่ม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ให้หอมก็ได้

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 5 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

 ซอยพวกหอม พริก ฉีกใบมะกรูด ข่าหั่น

น้ำกะทิเอาไปต้มให้เดือด




เอาหมูใส่กะทิที่เคียวได้ที่ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาล เกลือ ชิมรสแล้วแต่ชอบ ให้ออกรสชาติเปรี้ยวนำ เค็มหวานนิดหน่อยตาม

Recipe 772553172640.jpg


พอหมูสุก ค่อยตามด้วยพริกใบมะกรูด ข่า





จัดใส่จานมีเครื่องเคียงเป็นผัก





Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    12 มิ.ย. 2561 21:29:18

    Levitra Quando Prenderlo Cheapeast Amoxicilina Medication No Physician Approval [url=http://cialiviag.com]tadalafil cialis from india[/url] Viagra Kaufen Online Gunstig แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า