1. ก่อนจะใส่ส่วนผสมchocolate ต้องแน่ใจว่าเย็นเสียก่อน ไม่งั้นส่วนผสมไข่จะสุก
2. เวลาอบใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงขอบ และตรงกลาง สังเกตว่ามีเศษแป้งติดปลายไม้ เป็นอันว่าสุก อย่าอบนาน เนื้อจะแห้ง
จะได้เนื้อกรอบนอก ฉ่ำใน
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
8 คน



1. ก่อนจะใส่ส่วนผสมchocolate ต้องแน่ใจว่าเย็นเสียก่อน ไม่งั้นส่วนผสมไข่จะสุก
2. เวลาอบใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงขอบ และตรงกลาง สังเกตว่ามีเศษแป้งติดปลายไม้ เป็นอันว่าสุก อย่าอบนาน เนื้อจะแห้ง
จะได้เนื้อกรอบนอก ฉ่ำใน
ย๊อกกี้ อบซอสมะเขือเทศ
ขนมจีนน้ำยาไก่
อาหารง่ายๆ
ยอดสะระแหน่
Broccoli soup
ผัดเผ็ดไข่อ่อน
Japanese Cheesecake
egg benedicts
ไข่เจียวปู
การทำปูม้าชุบแป้งทอด
ต้มจืดเต้าหู้อ่อนหมูสับ
เปาะเปี๊ยะกุ้งทอด
ถั่วเหลืองทอด
พันช์ผลไม้รวม
เห็ดเข็มทอง
เค้กถาด
เมนูของกินเล่น
แกงเผ็ดเนื้อ
เครื่องดื่มผสม
ไอศครีมผลไม้
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร