เครื่องปรุง
Japan Curry ใช้ครึ่งกล่อง 120 g
เนื้อหรือหมู 250 g
หอมใหญ่ (กลาง) 2 หัว
มันฝรั่ง (กลาง) 3 หัว
แครอท (กลาง) 1 หัว
น้ำมัน(สำหรับผัด) 1 ชต
น้ำ 850 ml
# หั่นเนื้อหรือหมูให้เป็นชิ้นบางๆ(ติดมันจะอร่อยกว่า)
# หั่นมันฝรั่ง และแครอทให้เป็นชิ้นพอคำ ลบเหลี่ยมออกด้วย และควรแช่มันฝรั่งในน้ำไว้สักพัก(ให้คราบที่ติดมันฝรั่งออก)จึงเอาขึ้นสะเด็ดน้ำ
# หั่นหอมใหญ่ขนาด 1 cm