สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

ข้าวหมกนมแพะ

FoodieAdmin 08 .. 2553 20:11:53 4850 view

สูตรข้าวหมกนมแพะ

Ingredients

เครื่องปรุงข้าวหมกนมแพะ

- เนย 4 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หญ้าฝรั่นแช่น้ำ พอประมาณ
- ข้าวสารหอมมะลิ 1 ถ้วยตวง
- ใบกระวาน 2 ใบ
- ลูกกระวาน 2 ลูก
- อบเชยแท่ง 1 แท่ง
- กานพลู 6 ก้าน
- เกลือ พอประมาณ
- พริกไทยขาวป่น พอประมาณ
- ผงปรุงรส รสเนื้อ 1 ช้อนโต๊ะ
- นมแพะ 2 ถ้วยตวง
- เนื้อแกะนาบพอตึงตัว 400 กรัม

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม

- ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูเขียวสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    วิธีทำข้าวหมกนมแพะ

    1.นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนยลงไปให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่หญ้าฝรั่น ข้าวสาร ลงไปผัดให้เข้ากัน

    2.ใส่ใบกระวาน ลูกกระวาน อบเชยแท่ง กานพลู เกลือ พริกไทย ผงปรุงรส รสเนื้อ ลงไปผัดให้เข้ากัน

    3.วางเนื้อแกะลงในหม้อหุงข้าวแล้วเทข้าวที่ผัดแล้วลงไปกลบชิ้นเนื้อแกะ เทนมแพะลงไป หุงข้าวให้สุกหอม

    4.ตักข้าวที่ได้เสิร์ฟกับเนื้อแกะ และน้ำจิ้ม

    วิธีทำน้ำจิ้มข้าวหมกแพะ

    1.นำหม้อใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำเปล่า เกลือ ผสมให้เข้ากัน

    2.นำหม้อตั้งไฟให้เดือด ยกออกพักไว้

    3.ใส่ใบผักชีสับ ใบสะระแหน่สับ พริกขี้หนูเขียวสับละเอียด ลงไปคนให้เข้ากันตักเสิร์ฟกับข้าวหมก

    ที่มา: หมึกแดง

Comment (3 )

MichaelNox

05 .. 2560 2:15:21

on

แจ้งลบ

Ellsweela

02 .. 2561 6:56:02

Progesterone No Doctors Consult Mastercard Accepted Cash Delivery [url=http://ciali5mg.com]cialis without a doctor0s prescription[/url] Viagra Y Cialis

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com