สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ผัดดอกไม้กวาดไก่ (Stir fried Chinese chive flower with chicken)

ChubbyLawyer 31 .. 2554 6:58:55 8345 view

สูตรผัดดอกไม้กวาดไก่ (Stir fried Chinese chive flower with chicken)

Ingredients

ส่วนประกอบ

อกไก่หั่นชิ้นบางๆ 300 กรัม
ดอกไม้กวาดตัดเป็นท่อนๆ เอาส่วนที่แข็งทิ้งไป 200 กรัม
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 70 กรัม
กระเทียมสับ 50 กรัม


เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปลา ½ ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

300 g chicken breast fillets
200 g Chinese chive flower cut in 1 inch and discard the bottom
70 g julienned goat chilies
50 g minced garlic

Seasonings

1 tbs. sugar
½ tbs. fish sauce
1 tbs. salted soy bean paste

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ผัดกระเทียมในน้ำมันเล็กน้อยให้หอม ใส่ไก่ลงไป ผัดจากว่าจะสุก

    Stir fry minced garlic in lightly grease wok over high heat until fragrant.

    Recipe 311255465957.jpg  Recipe 311255470658.jpg  Recipe 311255470737.jpg

    2. ใส่ดอกไม้กวาดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา เต้าเจี้ยว ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียงๆ ผัดให้เข้ากันอีกทีปิดไฟได้

    Add Chinese chive flower, season with sugar, fish sauce and oyster sauce. Add julienned goat chili and mix well before turning off the heat.

    Recipe 311255470828.jpg  Recipe 311255470845.jpg  Recipe 311255470901.jpg

    3. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 311255471051.jpg  Recipe 311255471105.jpg  Recipe 311255471118.jpg

Comment (3 )

tony

31 .. 2554 12:32:59

น่าทานจังครับ

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

31 .. 2554 12:32:59

มาม๊ะ จะกวาดดดดดดให้เกลี้ยงเลย เมนู้นี้ผมชอบทานแบบใส่เนื้อวัว ใส่พริกนิดๆ น้ำขลุกขลิก สุดยอดเลยคร้าบบบ

แจ้งลบ

MichaelNox

27 .. 2560 18:01:45

on

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com