0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 45 นาที
3 คน
1. เตรียมเค้กเนยอบสุก ขนาด 11 x 15 x 1 นิ้ว จำนวน 3 ถาด
2. ผสมแป้งสาลี กับเม็ดมะม่วงอบพักไว้
3. ใส่เนยสด มาการีน และน้ำตาลทรายลงในกระทะตั้งไฟ คนผสมตลอดเวลาจนน้ำตาลทรายละลาย เติมนมข้นจืด คนจนส่วนผสมเหนียวข้น ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่พักไว้ คนผสมจนเข้ากันดี เทลงบนหน้าเค้กที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้ทั่ว
4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ ใช้เฉพาะไฟบน จนหน้าขนมเริ่มมีสีน้ำตาล นำออกจากพิมพ์ พักไว้ให้เย็นสนิทบนตะแกรงหั่นเป็นชิ้นพร้อมรับประทาน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (8 )
AustFup
Cialis Generique En Ligne [url=http://cialgeneri.com]canadian cialis[/url] Treating Bronchitis With Amoxicillin Prix Du Cialis En Suisse
แจ้งลบAustFup
Doxcycline No Prescription Generic Why Does Viagra Stop Working [url=http://clanar.com]viagra[/url] Order Keflex On Line
แจ้งลบRebuntoth
Sutrico Propecia Cialis Tadalafil Precios Buy Lasix Canada No Prescription [url=http://buyciali.com]cialis[/url] Pastilla Cialis Ereccion China Viagra Online
แจ้งลบAustFup
Buy Fluconazole Indiana Cialis E O Viagra [url=http://banzell.net]viagra[/url] Levitra Achat Buy Viagra Super Active Generic Pills Cialas In Canada
แจ้งลบRebuntoth
Viagra Online Kaufen Zollfrei To Last Longer In Bed [url=http://banzell.net]viagra prescription[/url] Acquistare Cialis Generico Con Postepay 100mg Levitra Vigara Master Card Payment
แจ้งลบRebuntoth
Solian [url=http://lowpricecial.com]buy cialis online[/url] Viagra Interacciones Medicamentosas
แจ้งลบRebuntoth
Viagra Cialis Naturale [url=http://sildenafbuy.com]viagra[/url] Buy Brand Lasix
แจ้งลบAustFup
Propecia Receta [url=http://corzide.com]viagra[/url] Buy Chlomid In The Uk Viagra Naturale In Farmacia
แจ้งลบ