Foodie คลุกครัว

แซนวิชปลา

Foodie คลุกครัว 15 มิ.ย. 2554 19:35:25 4296 view
สูตรแซนวิชปลา
ส่วนผสม แซนวิชปลา

• เนื้อปลากระพง 1 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
แครอทหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมสดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
นม 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ แป้งสาลี เกล็ดขนมปัง สำหรับชุบเนื้อปลาทอด
มายองเนส
เนื้อส้มซันคีส
ผักสลัด

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.25นาที 0ชม.20นาที 3คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. นำเนื้อปลาไปปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด ตักใส่ชามใส่นมสดแล้วนวดให้ เหนียว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่แครอท ต้นหอม เห็ดหอมซอย คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นชิ้นกลมแบนหรือสี่เหลี่ยมแบนตามชอบ ตบแป้งสาลีบางๆ ชุบไข่ เกล็ดขนมปังทอดในน้ำมันร้อนจนสุก
  2. นำเนื้อปลาที่ทอดได้ทามายองเนส วางผักสลัด มะเขือเทศและเนื้อส้ม ทำเป็นแซนวิช กินกับน้ำผลไม้สดตามชอบ

ที่มา Health & Cuisine


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า