สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

ดอกไม้จีนสดผัดเห็ด

เนเวอร์แลนด์ 04 Jul 2554 11:27:25 29577 view

สูตรดอกไม้จีนสดผัดเห็ด

Ingredients

ดอกไม้จีนสด หรือดอกชมจันทร์
สรรพคุณมากมาย แก้ร้อนใน นอนไม่หลับ แก้ท้องผูก ริดสีดวงทวาร ดีซ่าน ตับอักเสบ ป้องกันมะเร็งลำไส้

เอามาทำอาหารได้หลายอย่างเหมือนกัน ผัดน้ำมันหอย ดอกไม้จีนผัดวุ้นเส้น ใส่ไข่กุ้งสด
แกงจืดดอกไม้จีนสดหมูสับ ใส่แกงส้ม ลวกทานกับน้ำพริก
มีคุณสมบัติเป็นยาระบายด้วยดิฉันทานแล้วคงจัดเป็นคนธาตุอ่อนเพราะเข้าห้องน้ำเลยแต่ไม่ใช่ท้องเสียไม่มีอาการอ่อนเพลีย


ส่วนผสม
ดอกไม้จีนสด 1 กำ
เห็ดออริจิน 1 ถ้วย
(จะใช้เห็ดอื่นแทนก็ได้อย่างเห็ดเข็มทองก็อร่อย)
กระเทียมทุบ 1 หัว
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

     ซื้อดอกไม้จีนสดมาหนึ่งถุง

     Recipe 472554113704.jpg

    เห็ดออริจิน


    ก่อนนำไปผัดเด็ดขั้วดอกเอาไส้เส้นเกสรยาว ๆ ออกมา เพราะเป็นตัวยาระบาย แกะไส้ออกแล้วแช่น้ำล้าง

    Recipe 472554113808.jpg

     ตั้งกระทะจนร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปใส่กระเทียม ผัดให้หอม ใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้นก่อนผัดจนใกล้สุก ตามด้วยดอกไม้จีนสดผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายคลุกผัดจนดอกไม้จีนพอสุก

     Recipe 472554113919.jpg

    ตักเสิร์ฟตอนร้อน ๆ ได้หนึ่งจานรสหวานนิ่มอร่อยโรยพริกไทยซะหน่อยเพิ่มกลิ่นและรสเผ็ด

    Recipe 472554114006.jpg

    Recipe 472554114041.jpg

Comment (3 )

superu

26 Jul 2555 22:10:26

ถามหน่อย ดอกบานกินได้ไหม

แจ้งลบ

เนเวอร์แลนด์

28 Jul 2555 20:12:10

กินได้เหมือนกันค่ะ

แจ้งลบ

AA

14 Mar 2558 14:23:31

หาซื้อดอกไม้จีนสด ได้ที่ไหนอ่าคะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com