สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ครัวคุณวาสน์

ต้มปลากุเราสดกับผัดกาดดอง

ครัวคุณวาสน์ 13 .. 2554 4:13:42 3527 view

สูตรต้มปลากุเราสดกับผัดกาดดอง

Ingredients

ปลากุเรา น้ำหนักประมาณ ๕๐๐ กรัม หั่นเป็นชิ้น
ผักกาดดอง ๕๐๐ กรัม
กระเทียมไทยบุบพอแตก
ซีอิ๊วขาว ๔ - ๕ ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

4 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ขอดเกล็ดปลากุเรา หั่นเป็นชิ้นไม่หนามาก พักไว้
    หั่นผักกาดชิ้นพอคำ นำไปขยำน้ำสักสองสามรอบพอให้คลายรสเปรี้ยวออกไปบ้าง

    นำน้ำใส่หม้อพอประมาณตั้งไฟปานกลางใส่กระเทียมบุบลงไปตามด้วยซีอิ๊วขาว ต้มพอน้ำเดือดใส่ผัดกาดดองลงต้มต่อไป ต้มนานหน่อยพอผักกาดดองนิ่มนิดหน่อย นำเดือดๆใส่ปลาลงต้มกะว่าพอปลาสุกปิดไฟ ปิดฝาหม้อทิ้งไว้สัก๕ นาที ตักใส่ชามเสริฟได้ ถ้าปลาสดน้ำจะออกหวานกลมกล่อม อร่อยจริงๆ ลองทำดูนะครับ ไม่ต้องกลัวว่าปลาต้มจะคาว ถ้าปลาสดใส่หม้อแล้วไม่คนทันที ไม่มีคาว.

 

เคล็ดลับการทำ ต้มปลากุเราสดกับผัดกาดดอง
สำคัญมากคือปลาต้องสด เนื้อใสๆ ถ้าไม่สดน้ำจะไม่หวาน ออกเปรี้ยวเค็ม ไม่อร่อยเท่าที่ควร.

 

Comment (1 )

Ellsweela

31 .. 2561 0:35:50

Sex Med Man [url=http://cialiorder.com]buy cialis online[/url] Cialis 60 Vente De Propecia Paris

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com