สูตรkimchee bokkum - กิมจิผัดหมู
ส่วนผสม kimchee bokkum - กิมจิผัดหมู

กิมจิผักกาดขาว ครึ่งต้น
หมูสามชั้นหั่นชิ้น อย่าบางมาก 100 กรัม
โชหยุ หรือซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

ของอ๋อมแอ๋มมีแค่นี้ (รู้สึกว่าอร่อยกว่า)

หรือจะเพิ่ม

กระเทียมสับละเอียด 1 ข้อนชา
ต้นหอม 1 ต้น

ตามสูตรทั่วไปซึ่งบ้างก้อใส่บ้างก้อไม่ใส่

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.12นาที 0ชม.12นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 4 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

นี่เป็นอาหารเกาหลีที่ง่ายที่สุดเท่าที่เคยทำมา ง่ายพอๆกะเจียวไข่เลย

ก้อแค่หั่นหมูสามชั้นประมาณ 1 ขีด






แล้วหั่นกิมจิเป็นท่อนๆรอไว้ เอาน้ำมันมาด้วย ซัก 5-6 ช้อน








จากนั้นก้อตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วเอาหมูสามชั้นลงไปจี่





จี่ให้เหลืองๆเลยนะ

จำได้ ตอนหัดทำครั้งแรก ในตำราเค้าใช้คำว่า นาบหมูกับก้นกะทะไม่รู้จริงๆต้องพลิกกะทะขึ้นมานาบรึเปล่า 555555





จากนั้นก้อใส่กิมจิ  ถ้าใครจะใส่กระเทียม ให้ใส่ลงไปเจียวจนหอมแล้วใส่กิมจิ





ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่โชหยุ แล้วผัดให้เข้ากันอีกที ถ้าใครอยากใส่ต้นหอมก้อใส่ตอนนี้หละ

เสร็จแล้ว ไวเหมือนโกหก อะไรจะง่ายปานนั้น น้ำมันนะคลุกข้าวร้อนๆ สุดยอดดดดด













Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า