สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie อ๋อมแอ๋ม

bulgogi - เนื้อย่างเกาหลี

อ๋อมแอ๋ม 25 .. 2554 7:14:41 14050 view

สูตรbulgogi - เนื้อย่างเกาหลี

Ingredients

เนื้อวัว 1/2 กิโลกรัม
ขิงแก่ 1/4 ถ้วย
กระเทียม 1/4 ถ้วย
งาขาว 1/4 ถ้วย
ต้นหอมซอยละเอียด 1/4 ถ้วย
โชหยุ 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
พริกป่น 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
และน้ำมันงาอีกนิดหน่อยสำหรับจี่

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

โชหยุ 1/2 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
เกลือ 1/3 ช้อนชา
พริกป่น 1/2 ช้อนชา
งาขาวคั่วตำหยาบๆ 2-3 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอยละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ
ขิงแก่ กับ กระเทียมตำละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 40 นาที

0 ชม. 35 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    อันนี้เริ่มกันห้วนๆเลย เพราะ มันต่อมาจากสูตรคอหมูย่าง

    ทำพร้อมกัน แต่จะเอาไว้ด้วยกันก้อกะไรอยู่

    ใครอยากดูวิธีทำแบบละเอียดยิบก้อตามไปดูได้ที่สูตรคอหมูเกาหลีเลยจ้า


    มาเริ่มที่หั่นเนื้อเลย หั่นชิ้นค่อนข้างใหญ่ซักนิด เฮ้อ เนื้อในห้าง สีนี่สุดกาก





    ใส่กระเทียมกับขิงตำ





    ใส่โชหยุ





    น้ำตาล





    พริกป่น พริกไทย เกลือ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

    เย้ๆๆๆๆคราวนี้ไม่ลืมถ่ายเกลือเห็นเด่นเป็นสง่าอยู่ข้างบนเลย 555





    แล้วก้อใส่เนื้อลงไป





    ตามด้วยงา





    ต้นหอม





    น้ำมันงา





    คลุกให้เข้ากัน แล้วพักไว้ซัก 30 นาที





    จากนั้นก้อมาทำน้ำจิ้ม


    อันนี้วิธีทำน้ำจิ้ม ก๊อปมาจากคอหมูเกาหลี  มันเหมือนกัน  ขี้เกียจโหลดภาพอีก 5555

    เอากระเทียมกับขิงแก่ตำละเอียด ใส่ในชามปรุง





    ใส่น้ำส้มสายชู หรือน้ำส้มข้าวหมักก้อได้





    ใส่โชหยุ





    ใส่น้ำตาล อ้อ เกลือด้วย ลืมถ่ายอีกละ





    คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายดี แล้วใส่งา





    ใส่พริกป่น





    ต้นหอม





    คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยได้เลยยยยยย





    เสร็จแล้วก้อมาตั้งกะทะใส่น้ำมันงาเล็กน้อย





    แล้วเอาเนื้อลงไปจี่





    พอขอบเริ่มเกรียมนิดๆก้อกลับด้าน





    กะให้สุกเท่าๆกันก้อเอาขึ้น  เสิร์ฟได้เลย


























Comment (23 )

JeaNore

26 .. 2562 16:50:05

Generic Levitra Reviews [url=http://xzanax.com][/url] Vendita Viagra In Francia Baclofene Sevrage Tabac Nexium Pills Online

แจ้งลบ

JeaNore

15 .. 2562 11:35:25

Get Bentyl 20mg Dibent Propecia Wikipedia Comments Buy Lasix Without Prescription [url=http://cure-rx.com]tadalafil cialis from india[/url] Usa Generic Viagra Cialis No Prescription Montreal Vendita Levitra Generico Acquisto

แจ้งลบ

JeaNore

06 .. 2562 14:45:45

Buy Orlistat Diet Pills [url=http://buyonlinecial.com]cialis[/url] Kamagra Potenzmittel Erfahrung Achat Cialis Paiement Cheque Cialis Online Sevilla

แจ้งลบ

AustFup

29 .. 2562 10:35:22

Cialis 10 Cialis 5mg Vidal [url=http://buysildenaf.com]viagra online[/url] Cialis Viagra Cual Mejor Levitra Cialis Comparazione Prestazioni

แจ้งลบ

JeaNore

04 .. 2562 8:43:24

777tablets Erfahrungen [url=http://boijoy.com]prix levitra 10 mg orodispersible[/url] Antibiotics Amoxicillin Resistant Bacteria Amoxicillin And Pregnancy Test Results

แจ้งลบ

AustFup

30 .. 2562 0:19:19

Where Is Priligy Sold [url=http://durazy.com]viagra[/url] Lasix Uk direct cheap isotretinoin curacne next day Where To Get Viagra In Ireland

แจ้งลบ

Ellsweela

01 .. 2562 19:57:16

Cialis En Farmacia Sin Receta [url=http://drugsir.com]cheapest cialis[/url] Cephalexin 250 Mg

แจ้งลบ

MatEressy

05 .. 2562 18:32:10

Keflex For Urinary Tract Infection [url=http://sildenafbuy.com]buy viagra[/url] Clomid Sans Prescription Avoir Il Viagra Va Pagato Azithromycin Over The Counter

แจ้งลบ

StevCoerve

05 .. 2562 21:05:25

Acheter Du Viagra En Andorre [url=http://buycialonline.com]generic cialis from india[/url] Amoxicillin Generique 20mg Can I Purchase Bentyl Pills Ups Cod Only Finasteride Online Sicuro

แจ้งลบ

Ellsweela

09 .. 2562 16:23:31

Acheter Viagra En Ligne Quebec Usa No Prescription Generic Viagra Direct Generic Amoxicilina Best Website Medication With Free Shipping [url=http://mpphr.com]priligy moins cher[/url] Online Pharmacy For Plavix Finasteride 10mg Overseas Low Price

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com