สูตรเนื้อย่างเกาหลี คาลบิGalbi Gui
ส่วนผสม เนื้อย่างเกาหลี คาลบิGalbi Gui

เนื้อหมูประมาณครึ่งกิโล
(ที่จริงเขาใช้เนื้อวัว แต่ไม่กินเนื้อวัวเลยใช้หมูแทนจ้า)
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอยหรือสับ 3 ต้น
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะจะใส่เยอะกว่านี้ก็ได้
พริกป่น(เกาหลี ไม่มีเลยใช้พริกป่นบ้านเรานี่แหละ) 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
โซยุ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย(ดำ) 1 ช้อนชา
มิริน 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
ผงฟู 1/2 ช้อนชา (อันนี้ใส่เองเพื่อให้เนื้อนุ่ม)

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
6ชม.นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


 หมักทุกอย่างคลุกเคล้าใส่กัน หมักทิ้งไว้เป็นชั่วโมงหรือหมักค้างคืนก็ได้







Recipe 1672553132654.jpg

นำไปย่างบนกระทะแบน แต่วันนี้นำมาทอดก็อร่อยไม่ต่างกันนัก
กินกับเครื่องเคียงกิมจิ ค่อยสมกับเป็นอาหารเกาหลี จะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้
หรือจะห่อกินกับผักสดเป็นคำ เช่น ผักกาดขาว ผักสลัด ใส่กิมจิลงไปแล้วก็ห่อ นิยมกินกับการดื่มเหล้าเกาหลี



Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    07 มิ.ย. 2561 19:09:01

    Cytotec 200pg Pharmacie En Ligne Generic Levitra [url=http://cheapciali.com]cialis 20mg price at walmart[/url] Viagra Online Offerte แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า