ChubbyLawyer 02 �.�. 2554 20:45:10
17765 view
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1. ละลาย กะปิ น้ำพริกแกงส้มใต้ กุ้งแห้งป่นในน้ำน้อยๆ น้ำขึ้นตั้งไฟให้เดือด
Dissolve shrimp paste, southern sour soup paste and grounded dried shrimp in small amount of water and bring to the boil.
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ครั้งหนึ่งก่อน พอเดือดอีกครั้งใส่แครอทและสับปะรดลงไป เคี่ยวต่อจนกว่าน้ำสับปะรดจะออก
Season with fish sauce and palm sugar and bring back to the boil. Add sliced carrot and pineapple and simmer until the soup taste after pineapple.
3. ใส่ยอดมะพร้าวลงไป ปรุงรสอีกครั้งด้วยน้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ ชิมรสดูอีกครั้ง ใส่กุ้งลงไป พอกุ้งสุกก็ปิดไฟได้
Add sliced coconut shoot and season with concentrated tamarind juice, again. Taste again. Add shrimp and turn the heat off after the shrimps are cooked.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (13 )
CharlesblIty
on
แจ้งลบFranTepay
Doctissimo Kamagra In Linea Erection Pills At Gnc [url=http://oc-35.com]finasteride 1mg tablets for sale[/url] Cephalexin For Eye Infection Kamagra Generique 100mg
แจ้งลบEllsweela
Levitra Ingrediente Activo Cheap Valtrex Safe Cialas And Viagra Buys [url=http://ausgsm.com][/url] Vendo Propecia Effects Expired Amoxicillin Viagra Internet Forum
แจ้งลบFranTepay
Purchase Female Viagra Propecia Length [url=http://ciali20mg.com]cialis 5mg best price[/url] How To Take Viagra
แจ้งลบEllsweela
Lasix Sales Generico Levitra In Rete Vente Lioresal En France [url=http://fzlaka.com]cialis[/url] Balding Propecia Hair Follicles Viagra 100mg
แจ้งลบEllsweela
Baclofene Fr Propecia He Infertilidad [url=http://ilfrc.com]sildenafil 100mg[/url] Cialis Professional England
แจ้งลบFranTepay
Canadian Pharmacy Viagra [url=http://bestlevi.com]dove acquistare levitra sicuro[/url] Viagra For Men Price In Kolkata 390 247overnightpharmacy Scam
แจ้งลบFranTepay
Cephalexin Perkacet Interactions Side Effects Where Can I Buy Viagra Or Cialis [url=http://buyonlinecial.com]online pharmacy[/url] Viagra Salud Valium Cialis Schnelle Lieferung Isotretinoin Where Can I Buy
แจ้งลบEllsweela
To Buy Clomid Amoxicillin Synthesis [url=http://addrall.com]orlistat no prescription[/url] Generika Cialis Forum Cialis Medicament Achat Secure Ordering Isotretinoin With Free Shipping Saturday Delivery Price
แจ้งลบFranTepay
Zithromax And Your Heart Levitra Foglietto Illustrativo [url=http://levitab.com]cheap levitra[/url] Discount Doxycycline No Prescription
แจ้งลบ