สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ครัวคุณวาสน์

ไก่บ้านทอดกระเทียมพริกไทยดำ

ครัวคุณวาสน์ 08 .. 2554 3:11:24 19319 view

สูตรไก่บ้านทอดกระเทียมพริกไทยดำ

Ingredients

ไก่บ้านสับเป็นชิ้น ๓๐๐ กรัม

เครื่องปรุง
เกลือสมุทรเล็กน้อย
กระเทียมไทยแกะกลีบ ๑ กำมือ
พริกไทยดำ ๑ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียวนิดนึง

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 15 นาที

4 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    โขลกเครื่องปรุง โดยนำเกลือและพริกไทยลงโชลกก่อนให้เกือบละเอียด แล้วตามด้วยกระเทียมโขลกพอแตก แล้วน้ำไก่ลงไปคลุกเค้ลาเข้าด้วยกัน เติมซอสปรุงรสนิดหน่อย ผไม่ใส่ก้ไม่เสียหาย)

    ตั้งกระทะไฟกลางเติมน้ำมันพอร้อนดีแล้วน้ำไก่ลงผทอด(ผัด) สัก ๑ นาที แล้วเบาไฟเป็นไฟกลางค่อนข้างอ่อน ทอดไปอีกสัก ๑๐ นาที กลับข้าง ๑ ครั้ง

    เหลืองหอมดีแล้ว ก็ตักใส่จานแต่งหน้านอกหน่อย เหนียวนุ่มอร่อย

 

เคล็ดลับการทำ ไก่บ้านทอดกระเทียมพริกไทยดำ
ไก่ต้องใช้ไก่บ้านเท่านั้น ไม่ใช่ใช้ไก่เหนียว หรือที่เขาเรียกไก่บ้านสามสายพันธุ์ เหนียวมากกินยาก.

 

Comment (2 )

PhyllisEmots

20 .. 2560 1:12:28

on

แจ้งลบ

PhyllisEmots

27 .. 2560 13:55:36

on

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com