0 ชม. 8 นาที
0 ชม. 8 นาที
2 คน
1. ตั้งกระทำให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย แล้วใส่ปลาทูเค็มที่แกะก้างออกแล้วลงผัดจนสุกหอม ใส่พริกขี้หนูกระเทียมตำ แล้วผัดต่อให้หอมอีกครั้ง
Preheat and lightly grease the wok and add deboned salted mackerel to stir fry until fragrant. Add bird eye chili and garlic that pounded together and continur to stir fry until fragrant, again.
2. ใส่หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า พริกหวานหั่นลูกเต๋า พริกชี้ฟ้าซอยละเอียด ผัดให้เข้ากัน
Add diced onion and capsicum, finely chopped red goat pepper and stir well.
3. ใส่ข้าว ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ซอสปรุงรส และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
Add stale rice, season with sugar, salt, seasoning sauce, grounded white pepper and mix very well until all ingredients are well cooperated. Then, turn the heat off.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (9 )
จอมมารคากิ
ขอใส่ก้านคะน้าแทนได้ไหมครับคุณทนาย ชอบเคี้ยวกรุบๆ
แจ้งลบJeaNore
Cheap Low Cost Viagra Efectos Del Viagra En Una Mujer Alli India [url=http://cialisab.com]cialis[/url] Clomid Pour Courbe De Temperature Cialis Sin Disfuncion Erectil Propecia Cost In Usa
แจ้งลบJeaNore
Achat Cialis Moins Cher discount isotretinoin best buy no prescription needed store Nebraska [url=http://mpphr.com]priligy france[/url] Atenolol No Prescription From Canada Apotheke Viagra Berlin Kamagra Oral Jelly Hamburg
แจ้งลบJeaNore
Hydroxyzine Over The Counter [url=http://xbmeds.com][/url] Keflex Hcpcs Code Cialis Mas Viagra
แจ้งลบStevCoerve
Propecia Dutasteride Buy Levitra 20mg Usa [url=http://antabusefast.com]buy disulfiram[/url] Cheapeast Generic Progesterone Best Website Worldwide On Line Viagra Otc Propecia Dosage Permanent
แจ้งลบStevCoerve
Levitra 20 Mg Orosolubile [url=http://kamagorder.com][/url] Levothyroxine Without Subscription Priligy Comprimes Propecia Experience Male Pattern Baldness
แจ้งลบStevCoerve
Cheapeast Dutasteride Best Website In Germany Pharmacy Zithromax Available In Canada Venta Cialis [url=http://sildenaf100mg.com]viagra online prescription[/url] Buy Viagra Online Uk
แจ้งลบStevCoerve
Levitra Da 5 Mg [url=http://viaacost.com]viagra[/url] Le Prix Du Cialis Viagra Generico Online Spedizione Rapida Funciona Propecia
แจ้งลบStevCoerve
Mail Order Levaquin 500mg Cod Only [url=http://uscagsa.com]cialis generic[/url] Propecia Cheapest Propecia Allergic Reaction To Amoxicillin Cialis Viagra Assuefazione
แจ้งลบ