ขูดเนยแข็ง เอาไวน์ขาวใส่หม้อตั้งไฟ บีบน้ำมะนาวลงหม้อ บดกระเทียมลงไป พอเริ่มเดือดผ่อนไฟ เติมเนยแข็งขูด คนจนละลาย เติมแป้งข้าวโพดผสมน้ำเล็กน้อยลงไป ขูดลูกจันทร์เทศ เติมเกลือ พริกไทย ผงปาปริก้า ยกหม้อจากเตา เอาไปอุ่นที่เตาหม้อฟองดูว์ หรือถ้าไม่มีก็ใช้เทียนจุดใต้หม้อได้ค่ะ จิ้มผักและขนมปังตามชอบ ลิงค์ ฟองดูว์น้ำมัน ที่เราเคยลงไว้ค่ะ http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=Thai-Swedish&rid=643 ลิงค์ฟองดูว์ ช๊อคโกแล็ต ที่เคยลงค่ะ http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=Thai-Swedish&rid=642 
|