สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย

เนเวอร์แลนด์ 05 .. 2555 11:26:43 20914 view

สูตรตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย

Ingredients

ตับหมูมีธาตุเหล็กอยู่มาก เหมาะสำหรับคนที่เป็นโลหิตจาง

อาหารที่นิยมนำตับหมูมาปรุงอาหาร ตับทอดกระเทียม,ตับหวาน,ตับย่าง,กระเพราตับ,ตับผัดผักโดยเฉพาะดอกหอม ดอกกุ่ยช่าย,ตับปิ้งทานกับข้าวเหนียว ,ก๋วยจั๊บน้ำข้น


ตับหมูหั่น 1 ถ้วยตวง
กระเทียมสับเจียวกรอบ ๆ 10 กลีบขึ้นไป
พริกไทย 1 / 2 ช้อนชา
เกลือ 1 / 2 ช้อนชา
ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
     เคล็ดลับเวลาเอาตับไปทำอาหารแล้วไม่มีเลือดออกมาปน
    เมื่อนำตับหมูมาหั่นให้ชิ้นให้ผสมแป้งมันคนสักหน่อย
    ปิดฝานำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หรือจะทิ้งไว้นานอย่างน้อย
    หนึ่งคืน เวลาจะนำมาทำอาหารก็ล้างน้ำให้แป้งออกจากตับจนหมด

    ถ้าจะนำมาทอดกระเทียมพริกไทย หมักพริกไทย เกลือ ซอส หมักทิ้งไว้สักครู่Recipe 532555112732.jpg

    -เจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบพักไว้โรยหน้า

    -นำตับมาทอดไฟแรง จะดูน่าทานไม่มีสีของเลือดที่ออกมาจากตับ ไม่ต้องใช้เวลาทอดนานเดี๋ยวตับจะแข็งRecipe 532555112807.jpg

    หรือจะโรยกากหมู กระเทียมเจียวเพิ่มความอร่อยและความอ้วน

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com