สูตรยำปลาดุกฟู
ส่วนผสม ยำปลาดุกฟู

1 cup 100 g catfish ปลาดุก
1 cup 50 g Bead crumb เกล็ดขนมปัง
1 cup 100 g Mango มะม่วงซอย
1 cup 10 g Shallot หอมแดงซอย
1 cup 5 g Chili พริกขี้หนูหั่น
1 tbsp 10 g Palm sugar น้ำตาล
1 tbsp 10 g Fish sauce น้ำปลา
1 cup 20 g Roasted cashew nuts เม็ดมะม่วงอบ
1 cup 10 g Coriander ผักชี
1 cup 200 g Vegetable oil น้ำมันพืช

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

Recipe 1652555154838.jpg

ภาพประกรอบจากอินเติรเนต

PROCEDURE

1- นำเอามะม่วงมาซอยเป็นเส้นๆ 2-นำเอาเนื้อปลาดุกย่างมาครุกกับเกล็ดขนมปัง 3-เสร็จแล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ <4-นำเอามะม่วงที่ซอยแล้วมาครุกกับเครื่องปรุงชิมรสชาติให้ได้ตามต้องการ 5-เสร็จแล้วนำมะม่วงวางที่จานแล้ววางทับด้วยทูน่าทอดตกแต่งให้ดีพร้อมเสิร์ฟ

 

เคล็ดลับการทำ ยำปลาดุกฟู
-มะม่วงต้องกรอบและมันไม่เปรี้ยวจนเกินไป

(รับทำแฟนชาย ข้าวหน้าเป็ด ,หมูแดง,หมูกรอบ ) ติดต่อได้ที่ 083 5506495

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า