0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 45 นาที
1 คน
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียม หอมใหญ่สับ ผงกระหรี่ ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปผัดบนไฟกลางๆ จนหอม
Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil, add minced garlic, minced onion, curry powder, light crushed lemongrass and kaffir lime leaves to stir fry over medium heat until aroma.
2. ใส่สะโพกไก่สับเป็นชิ้นใหญ่ๆ ผัดให้ไก่ค่อนข้างสุก เติมน้ำเปล่าลงไป เกือบท่วมชิ้นไก่ เคี่ยวไฟอ่อนๆจนกว่าไก่จะเปื่อย
Add chopped chicken rumps to stir fry until well cooked, fill the wok with water just to cover chicken pieces and simmer over the lowest heat until chicken pieces are soft and tender.
3. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำบด ใส่กระทิลงไป พอเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้
Season with salt and freshly cracked black pepper, add coconut milk and bring back to the boil before turning the heat off.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (8 )
Ellsweela
Propecia Treatment For Dry Skin [url=http://cheapciali.com]cheap cialis[/url] Tadalafil 20 Mg Without Prescription Pfizer Viagra For Sale
แจ้งลบJeaNore
Sildenafil Gะกะะกโ€“ะกะะ’ยnstig Online Kaufen Maxifort Online [url=http://sildenafdosage.com]viagra[/url] Buy Amoxicillin Online Cheaop Cialis Generique Avis Generic Cheapeast Doryx Discount Internet
แจ้งลบJeaNore
Expert Clinic Cialis Achat Baclofene Sans Ordonnance Discount Levitra [url=http://4rxday.com]canadian pharmacy cialis[/url] Levitra Gunstig Mit Rezept Tretinoin Cream U.S.P Affitto Levitra 10 Mg
แจ้งลบJeaNore
Discount Propecia Xenical Orlistat Buy Online Uk Levothroid 200 Cheap No Rx [url=http://crdrugs.com]online pharmacy[/url] Onlinefarmacy Where To Get Viagra Online Forum Vendita Levitra Controindicazioni
แจ้งลบStevCoerve
Vaginal Infections And Amoxicillin Calais Pills From Canada Buy Effexor Online No Prescription [url=http://fzlaka.com]canadian pharmacy cialis[/url] Super Kamagra Cialis
แจ้งลบStevCoerve
Medicament Cialise Cialis O Viagra Effetti Collaterali Cumpara Cialis [url=http://leviinusa.com]levitra sales in usa[/url] Ajanta Pharma Kamagra Oral Jelly
แจ้งลบStevCoerve
Tadalis Sx Acheter [url=http://sildenafbuy.com]viagra prescription[/url] Generic Stendra Cash Delivery Price Fedex Zithromax Safe For Children
แจ้งลบStevCoerve
Orlistat Used Prezzo Levitra 10 Mg 20mg Cialis 5 Mg Precio Farmacia [url=http://realviaonline.com]cialis 20mg price at walmart[/url] Keflex Adult Dosage Weight
แจ้งลบ