สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

แกงกะหรี่ไก่ บาบ๋า – ย่าหย๋า (Nonya Curry Chicken)

ChubbyLawyer 23 .. 2555 7:23:02 5067 view

สูตรแกงกะหรี่ไก่ บาบ๋า – ย่าหย๋า (Nonya Curry Chicken)

Ingredients

ส่วนประกอบ


สะโพกไก่สับเป็นชิ้นใหญ่ 350 กรัม
มันฝรั่งปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม
กระเทียมสับ 50 กรัม
หอมใหญ่สับ 150 กรัม
ตะไคร้ทุบพอแหลก ตัดเป็นท่อน 2 ต้น
ใบมะกรูด 4-5 ใบ
ผงกระหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
กระทิ 2 ½ ถ้วย


เครื่องปรุง

เกลือ 2 ช้อนชา
พริกไทยดำบด 2 ช้อนชา

Ingredients


350 g chopped into large chucks, chicken rump
200 g peeled and cut into large chunks, potato
50 g minced garlic
150 g minced onion
2 discard green hard part and lightly crushed, lemongrass
4-5 kaffir lime leaves
2 tbs. curry powder
2 ½ c. coconut milk


Seasonings

2 tbs. salt
2 tbs. freshly cracked black pepper

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 45 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียม หอมใหญ่สับ ผงกระหรี่ ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปผัดบนไฟกลางๆ จนหอม

    Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil, add minced garlic, minced onion, curry powder, light crushed lemongrass and kaffir lime leaves to stir fry over medium heat until aroma.

    Recipe 235255572348.jpgRecipe 235255572403.jpgRecipe 235255572426.jpg

    2. ใส่สะโพกไก่สับเป็นชิ้นใหญ่ๆ ผัดให้ไก่ค่อนข้างสุก เติมน้ำเปล่าลงไป เกือบท่วมชิ้นไก่ เคี่ยวไฟอ่อนๆจนกว่าไก่จะเปื่อย

    Add chopped chicken rumps to stir fry until well cooked, fill the wok with water just to cover chicken pieces and simmer over the lowest heat until chicken pieces are soft and tender.

    Recipe 235255572514.jpgRecipe 235255572532.jpgRecipe 235255572552.jpg

    3. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำบด ใส่กระทิลงไป พอเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้

    Season with salt and freshly cracked black pepper, add coconut milk and bring back to the boil before turning the heat off.

    Recipe 235255592651.jpgRecipe 235255592706.jpgRecipe 235255592722.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 235255592912.jpgRecipe 235255592847.jpgRecipe 235255592900.jpg

Comment (8 )

Ellsweela

08 .. 2561 12:21:06

Propecia Treatment For Dry Skin [url=http://cheapciali.com]cheap cialis[/url] Tadalafil 20 Mg Without Prescription Pfizer Viagra For Sale

แจ้งลบ

JeaNore

17 .. 2562 17:49:20

Sildenafil Gะกะ‚ะกโ€“ะกะƒะ’ย˜nstig Online Kaufen Maxifort Online [url=http://sildenafdosage.com]viagra[/url] Buy Amoxicillin Online Cheaop Cialis Generique Avis Generic Cheapeast Doryx Discount Internet

แจ้งลบ

JeaNore

23 .. 2562 20:26:32

Expert Clinic Cialis Achat Baclofene Sans Ordonnance Discount Levitra [url=http://4rxday.com]canadian pharmacy cialis[/url] Levitra Gunstig Mit Rezept Tretinoin Cream U.S.P Affitto Levitra 10 Mg

แจ้งลบ

JeaNore

20 .. 2562 2:34:37

Discount Propecia Xenical Orlistat Buy Online Uk Levothroid 200 Cheap No Rx [url=http://crdrugs.com]online pharmacy[/url] Onlinefarmacy Where To Get Viagra Online Forum Vendita Levitra Controindicazioni

แจ้งลบ

StevCoerve

12 .. 2562 0:31:05

Vaginal Infections And Amoxicillin Calais Pills From Canada Buy Effexor Online No Prescription [url=http://fzlaka.com]canadian pharmacy cialis[/url] Super Kamagra Cialis

แจ้งลบ

StevCoerve

28 .. 2562 22:08:00

Medicament Cialise Cialis O Viagra Effetti Collaterali Cumpara Cialis [url=http://leviinusa.com]levitra sales in usa[/url] Ajanta Pharma Kamagra Oral Jelly

แจ้งลบ

StevCoerve

09 .. 2562 14:29:30

Tadalis Sx Acheter [url=http://sildenafbuy.com]viagra prescription[/url] Generic Stendra Cash Delivery Price Fedex Zithromax Safe For Children

แจ้งลบ

StevCoerve

19 .. 2562 20:10:13

Orlistat Used Prezzo Levitra 10 Mg 20mg Cialis 5 Mg Precio Farmacia [url=http://realviaonline.com]cialis 20mg price at walmart[/url] Keflex Adult Dosage Weight

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com