0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1. ตั้งกระทะให้ร้อนจัดๆ ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณ พอน้ำมันร้อนก็ใส่ไข่ลงไปทอดจนสุกทั้งสองด้าน ตักขึ้น พักไว้
Preheated and greased the wok with sufficient amount of vegetable oil, add egg deep fried one at the time when the oil is really hot until golden brown in both side.
2. ทำน้ำยำโดยผสมพริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว เข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลละลาย แล้วพักไว้ซักครู่
To make spicy salad dressing, mix together very well for a better combination; bird eye chilies and garlic that roughly pounded together, sugar, fish sauce and lime juice. Set aside for few minutes.
3. ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ และแครอทลงในอ่างผสม ใส่น้ำยำลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดบนไข่ที่ทอดแล้ว โรยด้วยต้นหอม
In the mixing bowl, add sliced onion, sliced tomato, shoved carrot and prepared spicy salad dressing. Gently mix to combine, pour over the deep fried eggs and sprinkle with roughly sliced spring onion.
4. พร้อมเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (21 )
berry
JeaNore
Priligy Panama [url=http://nefoc.com]propecia la mujer[/url] Balding Propecia Cialis O Viagra
แจ้งลบJeaNore
How To Take Amoxicillin Generic isotretinoin Get Acticin Overseas Without Perscription [url=http://genericviabuy.com]viagra[/url] Direct Worldwide Levaquin Canada Best Buy Shop Mastercard
แจ้งลบAustFup
Viamed Clonidine buy legit accutane [url=http://exdrugs.com]viagra[/url] Effet Tadalis Sx Soft Chez Femme
แจ้งลบJeaNore
Pyridium No Script Needed Low Price Doxycycline Tablets Buy [url=http://cialibuy.com]cialis[/url] Propecia Giudizi
แจ้งลบAustFup
Free Samples Of Viagra And Cialis [url=http://sildenafbuy.com]viagra[/url] Where Can I Buy Cyotec In The Us Viagra Professional Online Pharmacy Viagra 50 Ou 100
แจ้งลบRebuntoth
Clobetasol Visa From Canada Next Day Symptoms From Amoxicillin [url=http://cialisan.com]cialis price[/url] Dutasteride Drugs Best Website Shop Amoxicillin Dental Use For Pain Can I Purchase Tab Secure Ordering Provera Shipped Ups
แจ้งลบStevCoerve
Levitra De 20 Mg [url=http://drugslr.com]buy cialis[/url] Kamagra Internet Tadalis Sx Soft Canada Online Pharmacy
แจ้งลบRebuntoth
Priligy Y Viagra Son Compatibles [url=http://mailordervia.com]viagra online[/url] Comprar Cialis Online En Espana
แจ้งลบAustFup
Comprar Cialis Europa Dove Posso Acquistare Cialis Generico Achat Viagra Non Generique [url=http://genericviabuy.com]buy viagra[/url] Propecia Online No Rx Priligy Rezeptfrei Kaufen Avis Cialis En Ligne
แจ้งลบ