สูตร สปาเก็ตตี้ ซอสเนื้อ spaghetti bolognese
ส่วนผสม  สปาเก็ตตี้ ซอสเนื้อ spaghetti bolognese

เนื้อบด 300 g.
หมูบด 300 g.
หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 1 dl.
เห็ดแชปปิยอง 1 dl.
กระเทียมสัปละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
แตรอท หั่นเต๋า 1 dl.
เซเลอรี่หั่นลูกเต๋า 1 dl.
มะเขือเทศเข้มข้น 1 dl.
มะเขือเทศสดหั่่นเต๋า 2 dl.
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
นมสด 2 dl.
ไวทแดง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 dl.
พริกไท
เกลือ
น้ำตาลทราย
Soya

เครื่องเทศ
โหระพา
ใบเบย์ 2 ใบ
ไทม์ (จะใช้เป็นสดผสมก็จะยิ่งดีคะ)
ออริกาโน่ (แห้งและสด)
โรสแมรี่

พาเมซอน ชีส

500 g. สปาเก็ตตี้

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.50นาที 4คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


นำหอมหัวใหญ่ แครอท และเซเลอรี่ กระเทียมไปผัดในน้ำมันมะกอก จากนั้น

จึงนำหมูบดและเนื้อบดไปผัดผสมให้เข้ากันดีจนดูว่าเนื้อเริ่มสุก

จึงใส่ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศลงไป และตามด้วยเห็ดแชมปิยอง

จากนั้นเติม นมสด และ ไวท์แดงลงไป เขี่ยวไปสักพัก

เติมรสด้วยเกลือ น้ำตาลทรายนิดหน่อย และ soya

และที่ขาดไม่ได้ก็คือเครื่องเทศ ไม่จำกัดขึ้นอยู่กับความชอบเป็นอันเสร็จเรียบร้อย Volila!!

แล้วก็มาต้มเส้นสปาเก็ตตี้ต่อ อีก 15 นาที พร้อมตักเสริฟSpaghetti Bolognese  โรยด้วยชีส พาเมซานขูด " Pamesan"

Recipe 27122555155338.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า