Greentea Cupcakeสูตรและวิธีทำโดย Ten To Twelve| FoodieTaste

Greentea Cupcake

Ten To Twelve 07 .. 2556 16:41:21 11390 view

Ingredients

ส่วนผสมเนื้อเค้ก

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย

2. เกลือ 1 ช้อนชา

3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา

4. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

5. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

6. ไข่ไก่ (อุณหภูมิห้อง) 3 ฟอง

7. เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 115 กรัม

8. นมจืด 1/4 ถ้วย

9. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

10. มัชชะ (ผงชาเขียว) 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม (หน้าคัพเค้ก)

1. น้ำตาลไอซิ่ง 115 กรัม (ถ้าไม่ชอบหวานลดเหลือ 100 กรัมค่ะ)

2. เนยจืด 100 กรัม

3. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

4. นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ

5. มัชชะ 1 ช้อนชา

6. สีเขียว (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้)

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 45 นาที

12 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ (ตัวเนื้อคัพเค้ก)

1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา และเตรียมพิมพ์ที่จะใส่ให้เรียบร้อย

2. ร่อนแป้ง ผงฟู แบคกิ้งโซดา และเกลือป่นเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ก่อน

3. ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย และกลิ่นวนิลาด้วยความเร็วปานกลางพอเข้ากันดี ใส่เนยลงไปตี

ด้วยความเร็วสูง ประมาณ 2 นาที หลังจากนั้นใส่แป้งกับนมสลับกันให้ได้ประมาณ 3 รอบ

4. ใส่ผงชาเขียวลงไปคนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน แล้วใส่ลงพิมพ์ อบไฟล่างนานประมาณ

20-25 นาที **ระยะเวลาขึ้นอยู่กับเตาอบ และปริมาณขนมที่ใส่ลงพิมพ์ค่ะ ถ้ากลัวไหม้

ประมาณ 15นาทีลองใช้ไม้จิ้มดูเนื้อขนม ถ้าเนื้อไม่ติดขึ้นมาแปลว่าสุกแล้วนะคะ**

วิธีทำตัวหน้าคัพเค้ก

นำเนย วนิลา และน้ำตาลไอซิ่งตีด้วยความเร็วต่ำจนเนื้อเนียน เติมนมและผงชาเขียวลง

ไป ตะล่อมให้เข้ากันถ้าผงชาเขียวมีความเข้มของสีอยู่แล้วไม่ต้องใส่สีลงไปค่ะ

นำไปแช่ตู้เย็นระหว่างที่รอขนมสุก หลังจากขนมสุกพักไว้ให้เย็นก่อนแล้วบีบแต่งหน้า

ตามใจชอบค่ะ

คัพเค้กควรแช่ตู้เย็นข้ามคืน เพื่อให้ทุกอย่าเซ็ทตัวค่ะ เวลานำออกมารับประทาน พักไว้อุณหภูมิห้องประมาณ 5 นาที ทานคู่กับน้ำชาผลไม้ยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (9 )

JeaNore

27 .. 2562 9:07:19

Amoxicillin Price Overnight Rhine Ink [url=http://buysildenaf.com]viagra[/url] Time Interval In Taking Amoxicillin Viagra Generika Gunstig Online Kaufen Canadian Pharmacies Online

แจ้งลบ

JeaNore

15 .. 2562 19:09:37

Canadian Pharmacy Brand Viagra [url=http://cialiorder.com]buy cialis online[/url] Levitra And Cialis Online

แจ้งลบ

JeaNore

07 .. 2562 1:21:22

Potenzmittel Viagra Vergleich [url=http://costofvia.com]viagra[/url] scatola Kamagra Acquisto

แจ้งลบ

JeaNore

04 .. 2562 21:45:01

Levitra Medicament 20mg [url=http://rxbill6.com]levitra brand[/url] Celebrex Discount Coupon Cialis Gunstig Mit Rezept Cephalexin 250mg

แจ้งลบ

StevCoerve

28 .. 2562 2:59:15

Avis Cialis Viagra Venta De Viagra Levitra Cialis Vip Rx Sales [url=http://orderlevi.com]brand cialis and levitra[/url] Buy Cipro Online

แจ้งลบ

StevCoerve

06 .. 2562 6:33:33

Levitra Precio Oficial Propecia Cost Australia Cialis Et Sport [url=http://drugsor.com]donde comprar levitra en america[/url] Amoxicillin Threat Meningitis

แจ้งลบ

StevCoerve

22 .. 2562 4:35:03

Acheter Cialis Ligne Quebec Viagra Levitra Cialis Comparison [url=http://ciali40mg.com]cialis 20mg for sale[/url] Lightheaded From Amoxicillin

แจ้งลบ

StevCoerve

15 .. 2562 3:35:34

Amoxicillin And Clavulanate Potasssium Drug Information [url=http://cialisan.com]generic cialis[/url] Off Shore Viagra Prescriptiondrugscanadanoprescription Con Prezzi Kamagra Prescrizione

แจ้งลบ