ทอดมันกุ้ง Thai Shrimp Cakesสูตรและวิธีทำโดย kookie

ทอดมันกุ้ง Thai Shrimp Cakes

kookie_Corner 23 Feb 2556 12:51:04 6464 view

Ingredients

กุ้ง 300 กรัม
มันหมู 60 กรัม
น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไท 2 ช้อนชา
เกล็ดขนมปัง
น้ำมันสำหรับทอด
น้ำจิ้มบ๊วยหวาน

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ล้างกุ้งปลอกเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก

2 นำกุ้งและมันหมูใส่เครื่องปั่นให้ละเอียด

3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไท น้ำมันหอย

4 ปั่นจนได้ที่นำมันปั้นเป็นก้อนแบนๆ แล้วชุปด้วยแป้งเกร็ดขนมปัง

5 ลงทอดด้วยไฟกลางพอเหลืองได้ที่ ตักออกสะเด็ดน้ำมัน

6 จัดผักพร้อมเสริฟทานคู่กับน้ำจิ้มบ้วย

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

หมูโรยงา

ลงเอย Restaurant

ปลาตาเดียวเจี๋ยนขิง (Deep fried sole with ginger sauce)

ChubbyLawyer

แกงจืดเต้าหู้อ่อนวุ้นเส้น (Egg Tofu and vermicelli soup)

ChubbyLawyer

แกงเขียวหวานไก่สูตรคุณยาย (Gradmom recipe’ Green Curry Chicken)

ChubbyLawyer

แกงอ่อมมะระกับหอยแมลงภู่ (Kaeng Ome bitter squash with mussels)

ChubbyLawyer