สูตรยำเฟนเนลกุ้งสด (Fennel Salad with prawn)
ส่วนผสม ยำเฟนเนลกุ้งสด (Fennel Salad with prawn)

ยำเฟนเนลกุ้งสด
Recipe Name Fennel Salad with prawn Date:
Recipe Type Kitchen Department F&B Code:
ส่วนผสม Ingredients Quantity Serving 1 portion
1.Prawn 60 gram
2.Fennel Sliced 50 gram
3.Spicy chili Dressing sauce 100 gram
4.Chicken Minced 100 gram
5.Sugar 2 tsp
6.Spring Onion 15 gram
7.Mint Leaves 3 gram
8.Lemon Grass 15 gram
9.Coriander 1 gram

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.5นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 4 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

Preparation

วิธีทำ เอากุ้งไปลวกให้สุก เอาต้นเฟนเนล มาตัดครึ่งให้มันตั้งได้ เอามาแต่งหัวจาน แล้วเอาเฟนเนลอีกส่วนมาหั่นเป็นเส้นๆมาวางรอบๆต้นเฟนเนลแล้วเอากุ้งที่ลวกแล้วมาเรียงทับ แล้วเอาน้ำยำใส่กระมัง เติมน้ำตาล ใส่ตะไคร้ซอย แล้วเอาไก่บดไปลวกให้สุก ใส่ลงไปคนให้เข้ากัน ชิมรสได้ดีแล้วจึงใส่ต้นหอมฃอย และใบสะระแหน่ แล้วคนให้เข้ากันอีกที จึงตักไปราดบนตัวกุ้ง แต่งด้วยผักชีก็นำออกเสริฟร์ได้

 

เคล็ดลับการทำ ยำเฟนเนลกุ้งสด (Fennel Salad with prawn)
น้ำยำให้ไปดูในหมวดฃ๊อสนะครับ

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า